年糕放冰箱怎么保存

密封好冷藏或者冷冻。数量少的年糕可以放在冰箱冷藏室，这样可以保存十天左右的时间，数量比较多可以保存在冰箱冷冻室，这样可以长时间保存。保存的时候需要用保鲜袋将年糕包住，这样在保存的时间不会出现串味的情况。年糕吃不完最好不要保存在常温中，这样易出现发霉的情况。