特色美食 - 家乡美食 - 美食中国

美食菜谱

【推荐】杏仁银耳南瓜羹的做法，杏仁银耳南瓜羹怎么做

食材明细主料南瓜（适量）杏仁（适量）金桔（适量）鹌鹑蛋（适量）辅料糖（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杏仁银耳南瓜羹的做法步骤1、银耳泡发，鹌鹑蛋煮熟去壳，金桔洗尽，南瓜打成汁2、先把南瓜汁倒入锅中煮沸，然后把银耳倒入。最后...
【推荐】椰蓉奶香小球的做法，椰蓉奶香小球怎么做

“今天天气很好，午后坐在阳台上晒太阳的时候，突然很想念黄金椰丝球的味道，那种阵阵椰香扑鼻的感觉至今萦绕在心间，就犹如午后的阳光晒在身上那种暖暖的感觉。甜而不腻，咬下一口还能品尝到烤后焦香的椰丝，不多说啦，下面就介绍...
【推荐】牛奶哈司的做法牛奶哈司（milk，hearth)无油版牛奶哈司怎么做

“milkhearth属于软式法国面包的一种，借鉴了ctlin的方子用牛奶和炼乳来代替水因此奶香浓郁。虽然没有油但还是非常松软的，非常适合用来做三明治或是代替土司”食材明细主料高筋面粉（250克）辅料酵母（5克）糖（15克）炼乳（50克）牛奶（1...
【推荐】素炒玉米三丁的做法蔬菜也缤纷---素炒玉米三丁素炒玉米三丁怎么做

“很多小朋友都不喜欢吃蔬菜，尤其是胡萝卜。自己小时候也是这样，通常是在父母软硬兼施的情况下才勉强吃几口。而这个素炒三丁，玉米和青豆的甜香味在一定程度上盖了胡萝卜的味道，而且色彩丰富，相信很多不喜欢胡萝卜的小朋友...

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饮食常识

【推荐】红糖美白吗，你知道吗

众所周知，我们都知道蜂蜜可以美容养颜，也可以美白。那么，你知道红糖可以美白吗？这个小编是不知道的。而且小编知道红糖可以治疗痛经，也可以补血，但是没有美白这项功能。那么，今天小编带大家去了解一下红糖可以美白吗？我们开始...
【推荐】杜仲的药用价值

杜仲大家应该都知道是一位中药材，而且肚中的应用价值是非常的强大的，也是非常的多的杜仲，也可以搭配一些食材，做出非常不一样的美味，用来调理大家的身体情况，那么杜仲的药用价值到底有些什么呢？小编就针对这个问题，为大家做出...
【推荐】枇杷叶罗汉果有什么作用你知道吗？

提到罗汉果想必大家一定不会陌生吧，罗汉果又名假苦瓜，其本性味凉干，对便秘祛火清热非常有好处，而枇杷叶能生津止渴降噪润肺，因此这两种食物搭配熬水喝对人体健康大有裨益，那么，枇杷罗汉果，所有人都能食用吗？在食用过程中要注意...
【推荐】早上起来喝什么减肥

早上起来是我们每个人一天最重要的时刻，因为我们的身体经过一晚上的排毒和消化，身体里大量的垃圾和毒素都需要排出去，当这些废物排出去后，我们就会感觉身体被掏空一样的感觉，那就代表我们饿了，那早上起来喝什么减肥呢。早上...

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烹饪技巧

【推荐】海螺煮多久能熟并且不会有腥味？

海螺肉质肥厚丰腴，鲜美异常，素有“盘中明珠”的美誉，是不可多得的美味食材，可是很多人在煮海螺时却犯难了。平常的食材下锅之后，要么看表面的颜色，要么是直接用筷子之类坚硬的东西戳一戳，就能够知道是不是煮好了。但海螺却不...
【推荐】怎么煮粥好吃，教你如何煮出好喝的粥

吃对于中国人来说是生活中不可缺少的一部分，中国人爱吃的同时还爱尝试不同的方法做出不同的美食。吃饭已经不只是单纯的填饱肚子，已然成为了一种美食文化。一日三餐都是很讲究的，而早餐中最常见的就是粥了，那么怎么煮粥好...
【推荐】蒜苔的营养

日常生活中，蒜苔炒肉是我们经常吃的一道菜。在我国，蒜苔的分布十分广泛，在南方和北方都有不同程度的种植。蒜苔可以直接作为做菜原料，营养价值极高，具有预防某些疾病的作用。今天，小编就来为大家简单介绍一下蒜苔的营养吧！一...
【推荐】头发黄吃什么能变黑呢

我们都知道中国人黑头发黑黑眼睛黄皮肤，但是其实不同人的发色也是不一样的。有的人有乌黑的秀发，有的却会出现发黄的情况，为此而苦恼的朋友们一定很想知道头发黄吃什么能变黑呢，下文介绍了不少，我们一起来看看吧。头发黄吃...

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健康养生

【推荐】枸杞泡什么一起吃更有营养的呢

又说到枸杞的食用方法了，如果只是单独的枸杞泡水喝是不是觉得有些单调呢？肯定是的，所以聪明的人们研发了很多关于枸杞的食谱，枸杞和很多食物的搭配都是非常美味的，而且营养价值还能翻倍的哦。所以我们一起来看看枸杞还可以...
【推荐】吃什么增强宝宝免疫力

很多妈妈在生完宝宝以后，会发现宝宝的抵抗力比较差，不知道该给他们吃些什么。其实，在平时生活中很多食物都可以提高免疫力的，像菌菇、绿色蔬菜、肉类这些食物都可以大大增强宝宝的体质。那么，大家知道吃什么增强宝宝免疫力...
【推荐】咸汤圆的做法莆田冬至小吃——咸汤圆咸汤圆怎么做

食材明细主料香菇（适量）五花肉（适量）花生米（适量）豆泡（适量）糯米粉（适量）香葱（两根）辅料粽叶（适量）配料盐（一小勺）鸡精（一小勺）五香粉（半小勺）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）咸汤圆的做法步骤1、五花肉切小块2、香菇切碎3、豆泡是自己...
【推荐】开心果是不是白果

吃过开心果吗，知道开心果是不是白果，看看这篇文章的介绍就清楚了，白果还有一个名字叫做银杏果，想必大家也比较熟悉吧，这篇文章还为我们介绍了开心果的历史，多吃开心果对于人体是很有效果的，作为食疗滋补食品开心果对于人体的...

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母婴饮食

【推荐】辅食宝宝

对于刚出生的宝宝来说，母乳当然是最有营养的食物，但随着宝宝不断地长大，他需要吸收的营养也越来越多，如果这时候仍然只靠母乳提供营养，可能远远不够，而且也会让准妈妈们的身体吃不消。这时候，最好的办法是可以辅食宝宝，那么在...
【推荐】一岁以后宝宝食谱

妈妈们都很担心宝宝吃不下东西，那么一岁以后宝宝食谱有哪些呢，小孩也爱挑食，家长都不清楚孩子到底想要吃什么东西，也捉摸不透，所以很多家长都很想知道吃什么东西是对小孩子有好处的，接下来，让我们看看下面这篇文章吧。一岁以...
【推荐】顺产坐月子可以吃水果吗

很多人都知道在女性坐月子的期间是不能吃水果的，因为水果都是冷的食物，坐月子就像是来大姨妈一样是不能沾冷水，吃冷的食物的，所以在坐月子期间一定要注意饮食。那么顺产坐月子可以吃水果吗？下面我们就一起来了解一下。一、...
【推荐】孕妇都吃什么

家里有孕妇的朋友们一定要注意啦，要时时刻刻注意孕妇的营养补充，保证每天心情愉快，这样大人和小孩子都可以健健康康的。我们要从日常饮食下手，注重什么该吃的什么不该吃，吃什么可以增加所需要的营养。孕妇都吃什么，看了这篇...

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饮食文化

【推荐】口味虾是哪里的菜系，哪里的口味虾最正宗

夏天到了，市面上出现了很多的口味虾，各种口味的都有。有麻辣的、有蒜香的、有椒盐的、有十三香的、有香辣的等等光是听这个名字就觉得馋。其实口味虾又叫“麻辣小龙虾”，虽然你可能经常吃到口味虾，但你不一定知道口味虾是...
【推荐】中秋吃田螺吗

一提到中秋节，除了赏月，那就是吃各种美食。在一些地区还保留着中秋吃螺肉的习俗，那么到底中秋吃田螺吗？还有哪些美食是必吃的呢？今天就一起来看看吧。一、中秋吃田螺吗吃。在古代民间有八月食螺的饮食习俗，因为螺肉当中富含...
【推荐】四川火锅的荤菜有哪些

一说到四川，大家一定会想到火锅了吧，火锅是川渝两地之间的一个特色菜，凡是能下锅煮着吃的，大多可以作为四川火锅的配菜，如：荤菜、各种蔬菜、菌类、海鲜、主食、等，那么，四川火锅的荤菜你又知道有哪些呢？让小编给大家列举一下吧...
【推荐】菜心怎么煮

今天要给大家带来一种非常清新可口的菜肴。大家一定知道菜心吧，不知道和我一样喜欢吃菜心的人有多少，我猜喜欢吃青菜的朋友们一定都非常喜欢吃菜心，但是菜心一般在冬天才有，在青菜快要开花结子的时候，当然菜心还是要嫩一点...

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特色美食

【推荐】这家餐厅我给101分，多1分就是让它骄傲滴

这家餐厅的位置是在景区里面的，所以风景自然是不必说，太美了！坐在这里聊天说地，晚上的话看夜景，可惜我们是白天去的，哈哈，不过算各有特色吧，真的太喜欢啦啦！这么好的环境，这么美的风景，怎么能错过呢有了美景没美食怎能行？当然要两...
【推荐】「自制」凉拌鸡丝如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡胸肉：1块玉米：半根青瓜：半根红萝卜：半根辅料大葱：半根老姜：一块生抽：适量陈醋：适量盐：适量白砂糖：适量芝麻油：适量凉拌汁：适量具体步骤1.鸡胸肉洗干净，大葱洗干...
【推荐】爱到停不下来的寿司店

超爱吃寿司啊，逛街逛累了，在这边准备找点吃的，看美团推荐的这家，正好也爱吃寿司，结果很惊喜啊，这家寿司真的超级棒。环境很ok，日式风格带点现代风。三文鱼加上沙拉，一入口，鱼肉的鲜嫩合着沙拉酱，在口腔里碰撞。好吃的寿司芝士烤...
【推荐】打卡成都好吃的皮皮虾

一说起皮皮虾，脑海里就会萦绕出一句歌词，皮皮虾我们走，去找一个男朋友，这美味的皮皮虾当然要约上男朋友一起去吃啊。蓉记香辣蟹爬爬虾(宽窄巷子店)地址：金牛区西安中路40号豪瑞大厦1楼看着这个店面是不是很漂亮呢，赶紧进来...

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懒人食谱

【推荐】花环沙拉的做法，花环沙拉怎么做

“五彩斑斓的色彩并不是眼睛的专利，我们的胃，也一样的。把那些五颜六色的果蔬吃进肚子里，愉悦的不仅是我们的眼睛，还有我们的味蕾，好吃简单做。”食材明细主料西兰花（1个）黄柿子椒（1个）辅料圣女果（6个）火腿肠（1个）油（1g）沙拉汁（25g）清...
【推荐】西瓜皮干的做法，西瓜皮干怎么做

“西瓜皮：性凉味甘。清暑解热，止渴利小便。用于暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮。😁为了减少厨余渣，本着养生健康减肥的原则。我发奋图强的减肥中。(减肥程度基本看不出来，嘿嘿！谁让咱长了个爱吃的嘴了。)”食材明细主...
【推荐】草莓拼盘的做法，草莓拼盘怎么做

“❤️❤️”食材明细主料草莓（适量）辅料冰糖（适量）甜香（口味）酱（工艺）半小时（耗时）普通（难度）草莓拼盘的做法步骤1、首先我们必须要准备好新鲜的草莓,最好是现摘的,这样是最新鲜的2、这样的拼盘讲究的就是漂亮与外观所以我们要选择长...
【推荐】太阳蛋的做法 #鸡蛋美食#太阳蛋太阳蛋怎么做

食材明细主料鸡蛋（适量）辅料盐（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）太阳蛋的做法步骤1、准备鸡蛋2、平底锅下油，打开鸡蛋放下去3、煎至蛋白凝固，慢火煎，蛋黄也逐渐熟4、这样也蛮好吃的，往上面撒点点盐...

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自制酱料

【推荐】辣子鸡丁杏鲍菇酱的做法，辣子鸡丁杏鲍菇酱怎么做

“昨天在超市看见有瓶装的杏鲍菇卖，回家就决定自己试着做做。家里还有块鸡胸脯，想起老干妈的辣子鸡丁还不错，就试着做个辣子鸡丁杏鲍菇酱吧。味道还不错，蘸馒头确实美味”食材明细主料鸡胸脯肉（250g）杏鲍菇（500g）豆豉（300g）花生...
【推荐】红杏果酱的做法自制“红杏果酱”，酸甜开胃一个香红杏果酱怎么做

““春色满园关不住，一枝红杏出墙来。”不知道为啥，看着它又黄又红的样子，我脑子便不自觉浮现了这句诗，尽管不符合情境。今年，这里的杏子特别多，我第一次买是当水果吃，第二次萌发做果酱的念头，直到第三次才真正着手去做。之后...
【推荐】俄式茄子酱的做法俄式茄子酱икра，(方法一) 俄式茄子酱怎么做

“икра在俄语里是“鱼籽，鱼子酱”，还有种意思是“茄子酱”。作为一种非常大众的酱，在俄罗斯的超市也是很常见的。同所有的家常菜一样，每家都会有自己的做法，今天推荐的这款生茄子酱(“生”是指配料有的是生的导致酱的...
【推荐】甜面酱的做法甜面酱的简单做法甜面酱怎么做

食材明细主料面粉（2勺）辅料水（6勺）色拉油（1勺）配料十三香（1/4勺）味精（适量）老抽（1勺）白砂糖（1勺）盐（半勺）鸡精（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）甜面酱的做法步骤1、1、放一点色拉油在锅内作底油以免面糊沾锅（最好平底锅，受热均匀）。...

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泡酱腌菜

【推荐】冰糖泡菜萝卜的做法，冰糖泡菜萝卜怎么做

“酸鲜脆爽”食材明细主料萝卜（1000g）辅料冰糖（500g）绿辣椒（适量）红辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）酸甜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冰糖泡菜萝卜的做法步骤1、4I发酵瓶一个。2、萝卜洗、绿红椒洗净晾干，姜两块去皮、大蒜一大头（小...
【推荐】蜜汁姜片的做法，蜜汁姜片怎么做

食材明细主料姜（一块）蜜（适量）其他（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）蜜汁姜片的做法步骤1、材料：姜、蜜2、将姜切成片3、将姜放在事先准备好的无油无水的瓶中加入蜂蜜至淹住姜片，放的时候就有很诱人的香味散发出来了4、盖紧盖子放...
【推荐】李子酸的腌制方法的做法，李子酸的腌制方法怎么做

“看着就流口水，简单腌制一下，酸酸甜甜的。两种不同的口味，一起来看看我是怎么制作的吧。”食材明细主料李子（适量）调料冰糖（适量）话梅（适量）白糖（适量）辣椒粉（适量）酸甜（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）李子酸的腌制方法的做法步骤1...
【推荐】辣椒酱的做法辣椒酱（更正版）辣椒酱怎么做

“2013年9月22日上传本菜谱，因疏忽调料有所遗漏，特此更正～～”食材明细主料红羊角椒（5斤）白糖（7两）精盐（半斤）黄金酱（2袋（半斤左右））辅料生姜（3两）大蒜（8两）味精（2两）米醋（1袋（310毫升））中辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）辣椒酱的做法步骤1、主...

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烧烤BBQ

【推荐】家常香烤鳕鱼的做法，家常香烤鳕鱼怎么做

“烤鳕鱼棒棒哒！可以随自己口味，干一点或者嫩一点，或者加辣椒。”食材明细主料鳕鱼（适量）辅料盐（适量）色拉油（适量）孜然（适量）辣椒粉（适量）生抽（适量）白糖（适量）黄酒（适量）香菜（一棵）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常香烤鳕鱼的做法步...
【推荐】烤糯米藕的做法，烤糯米藕怎么做

食材明细主料糯米（适量）藕（适量）辅料辣椒（适量）中辣（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）烤糯米藕的做法步骤1、糯米用水泡两个小时。2、藕一节，洗净不用去皮，在一端切一小块“帽子”。3、糯米塞入烤藕里，一边塞一边用筷子“充充”。4...
【推荐】烤牛肉的做法烤牛肉--烤箱版烤牛肉怎么做

“一天买了一些牛肉，打算做腊牛肉的。觉的用烟熏太麻烦，那就用烤箱烤吧。用烤箱做腊牛肉更健康更卫生，更省事。”食材明细主料牛肉（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）孜然粉（适量）辣椒粉（适量）料酒（适量）植物油（适量）孜然（口味）烤（工艺）一小时（耗...
【推荐】孜然烤羊排的做法孜然烤羊排——九阳知食孜然烤羊排怎么做

“盘子里的凤爪还没有夹起筷子上已沾满了三叔的指手画脚：对象有无？何时成亲？凤爪吃进了嘴里挠在了心上三叔，你别管我的婚恋进程快戴上你的假牙请你吃一道孜然烤羊排滋滋声配上色香味吃起来真乃人间天堂可惜没一副好牙口这...

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节日食谱

【推荐】红籼米粥的做法清清利利--红豆、糙米、红籼米粥红籼米粥怎么做

“早餐吃好，午餐吃饱，晚餐要吃少。这少呢，少的有学问。这个少，不单单是量的少，还有热量要少，脂肪要少，口味甜咸都要少。这样才有利于身体健康，又不会饿得慌。在“家徒四壁”没有菜的这个晚上，俺还是要好好吃饭滴。俺为了让生活...
【推荐】照烧明虾的做法，照烧明虾怎么做

食材明细主料COOK100日式照烧烧烤酱（适量）明虾（适量）生菜（适量）甜味（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）照烧明虾的做法步骤1、准备好材料。2、虾处理干净，倒入适量日式照烧酱。3、充分抓匀后腌制30分钟。4、平底锅下适量油，待锅受...
【推荐】醪糟蛋花草莓汤圆的做法，醪糟蛋花草莓汤圆怎么做

“汤圆今年出了新品种就是水果汤圆，有好几种水果的，我选择了草莓的买了一袋。真的好吃呢，孩子不爱吃说有点甜，我觉得还可以酸酸甜甜的还能嚼出草莓的籽呢，红红的颜色也惹人喜欢。”食材明细主料草莓汤圆（适量）鸡蛋（适量）醪糟（适...
【推荐】可可苹果圈的做法，可可苹果圈怎么做

食材明细主料苹果（一个）可可粉（适量）面粉（适量）纯牛奶（适量）鸡蛋（一个）吐司面包（两片）辅料沙拉酱（适量）糖（适量）原味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）可可苹果圈的做法步骤1、沙拉酱，苹果一个。2、沙拉酱适量,苹果刨皮切成小粒,然后两者...

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家常菜

【推荐】酱爆肉的做法【川菜】酱爆肉---超详细酱爆肉怎么做

“酱爆肉作为一道传统川菜，在川菜中的地位是非常重要的。在四川家家户户都能制作，特点是口味独特，色泽红亮，肥而不腻。”食材明细主料五花肉（适量）洋葱（适量）小尖椒（适量）辅料甜面酱（适量）豆瓣酱（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）中辣...
【推荐】茭头炒猪肉的做法，茭头炒猪肉怎么做

“茭头其具有开胃健脾、增进食欲、调节肠胃功能、杀菌治泻等功效、还能通气打屁，多腌酸食用，直接炒熟也非常美味。”食材明细主料茭头（300g）辅料猪肉（100g）干辣椒（适量）配料油（适量）盐（适量）酱油（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单...
【推荐】茶树菇烧凤爪的做法美容神菜-----茶树菇烧凤爪茶树菇烧凤爪怎么做

“中医认为：茶树菇性平，甘温，无毒，益气开胃，有健脾止泻。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力，增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同...
【推荐】姜汁大对虾的做法，姜汁大对虾怎么做

“大对虾有很多种吃法。但，原汁原味的保留对虾的鲜味莫过于清蒸或煮。采取这样的方法烹制的大虾，岂是一个鲜字了得，可以说是鲜、鲜、鲜啊！”食材明细主料大对虾（10只）辅料姜（适量）生抽（适量）香醋（适量）蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺...

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私房菜

【推荐】虾米豆腐的做法，虾米豆腐怎么做

食材明细主料虾米（适量）豆腐（适量）辅料大蒜（适量）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）虾米豆腐的做法步骤1、锅里倒入油爆香虾米盛起待用。2、放姜与蒜白炒出香味。3、把切在粒状的豆腐加入翻炒，放少许鱼露、生抽、盐、...
【推荐】鸭胸肉拌荷兰豆的做法，鸭胸肉拌荷兰豆怎么做

“做法很简单,吃着很清爽啊,材料也简单的不得了.大家试试吧!味道不错的,加上蒜末的香味....流口水”食材明细主料鸭胸肉（一块）辅料荷兰豆（250g）木耳（适量）香油（适量）蒜（6粒）配料酱油（一汤匙）盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）原味（口味）拌（工艺...
【推荐】杂菜吉列的做法，杂菜吉列怎么做

食材明细主料洋葱（适量）土豆（适量）辅料灯笼椒（适量）芹菜（适量）蒜（适量）配料食用油（适量）盐（适量）味精（适量）鸡蛋（适量）面包糖（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）杂菜吉列的做法步骤1、将土豆去皮煲熟压成泥，备用。2、将洋葱、灯笼椒、...
【推荐】豉香牛肉辣酱的做法，豉香牛肉辣酱怎么做

食材明细主料牛肉（250克）辅料生姜蒜头（适量）干辣椒（50克）花椒（20克）配料葱伴侣大酱（一包）豆豉（200克）郫县豆瓣（三大匙）白糖（一大匙）原味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豉香牛肉辣酱的做法步骤1、将干辣椒和花椒分别在锅内炒干（辣椒切...

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下饭菜

【推荐】虾米蒜蓉辣椒酱的做法，虾米蒜蓉辣椒酱怎么做

“家里天台种了辣椒，产量还挺多的，吃不完，就拿来做辣椒酱，蒜蓉味道的辣椒酱，香味比较足，我个人比较喜欢虾味，所以还加了虾米，香喷喷的辣椒酱，一看就很诱人。哈哈。。。”食材明细主料辣椒（半斤）蒜头（5个）辅料虾米（适量）芝麻（适量）配料...
【推荐】鸡蛋灌饼，家常鸡蛋灌饼

“鸡蛋灌饼在街头很常见，每当早餐来不及吃饭的时候，就会买一个随便填饱肚子，但是说实话，外面给的材料真的很少啊，还不如在家自己做，健康美味~”食材明细主料面粉（100g）玉米面（20g）生菜（半棵）火腿（2根）鸡蛋（2个）辅料食盐（2g）植物油（适量）蒜...
【推荐】四川泡菜的做法四川泡菜（生水、凉白开实验版）四川泡菜怎么做

“闲来无事，忽然就想做泡菜，看了许多朋友的方法，实在拿捏不定，到底是用凉白开还是生水呢？索性找来两个以前做葡萄酒的玻璃瓶，一大一小，刚好，我可以两样都做，看看两种水哪个做的成功率高，哪个味道更好？大瓶用的凉白开，小瓶用的生水...
【推荐】炒豆豉的做法，炒豆豉怎么做

食材明细主料豆豉（适量）辅料大葱（适量）姜（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒豆豉的做法步骤1、干豆豉大葱姜2、大葱姜切末3、豆豉切碎4、锅下适量油入从蒜末炒香5、加入豆豉6、炒一分钟7、出锅晾凉8、准备一个干净的...

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创意菜

【推荐】奶香菠萝馅的做法，奶香菠萝馅怎么做

“做这个馅主要是为了解决掉冰箱里的菠萝冰激凌。夏天已经过去了，不会再有人吃了。猛然想到是不是可以用它来做成月饼馅，想到之后很快就付诸实践了。因为担心这么点菠萝冰激凌做成馅可能会太少，所以就加了菠萝酱。这菠萝...
【推荐】糖醋黄瓜纷飞碟的做法，糖醋黄瓜纷飞碟怎么做

“《糖醋黄瓜粉飞碟》---家宴简单花色拼盘亲人团聚少不了设宴庆贺，设宴就少不了首席凉菜，凉菜中黄瓜是比较常见的，但用作花色拼盘，制作出像宾馆宴席菜式，一些家庭也许不知从何着手，可能从未尝试过......为此特将2010年6月的...
【推荐】香浓意式番茄酱的做法，香浓意式番茄酱怎么做

“今天做了一块简单的意式酱料，味道很香；跟外面买的玻璃罐的意式番茄酱一样，吃的时候喜欢放多少都可以。可以用来煮意大利面和做披萨酱，没有防腐剂也没有添加剂。外面买的30++一瓶而自己家里做的才10块钱不到，果然好吃又健...
【推荐】豆腐，简单食材自制健康豆腐

“经常看到电视里有人自己做豆腐，就基本掌握了步骤和要点，结合了网络上各位达人的制作方法，今天也来自己做一会豆腐。”食材明细主料黄豆（100克）水（1000毫升）白醋水（50克（白醋：水=1:4））其他（口味）煮（工艺）一天（耗时）简单（难度）自制豆腐的...

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开胃菜

【推荐】肉末豆干炸酱的做法，肉末豆干炸酱怎么做

“炸酱是一种万用的酱料，不只是用来吃炸酱面，拌米饭、抹馒头，即便是放到粥里，都是非常的美味，做一碗好吃的炸酱，随吃随取，即为方便。”食材明细主料黄豆酱（200克）甜面酱（150克）豆腐干（150克）辅料植物油（二大勺）冰糖（2大勺）桂皮（一小块）香...
【推荐】香辣小海螺的做法，香辣小海螺怎么做

“海螺它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。”食材明细主料小海螺（1000克）辅料植物油（适量）葱（适量）花椒...
【推荐】臊子的做法，臊子怎么做

“这个用来伴面伴粉最好了，在《舌尖二》学的，也不完全能按照它的方子做，就自己方便，学着做了点，味道还真不错呢。”食材明细主料猪肉末（约500克）红萝卜（约50克）玉米（约100克）青豆（约100克）蒜叶（2瓣）小冬菇（8朵）辅料姜茸（1汤匙）蒜茸（1汤匙）...
【推荐】酸甜杨桃的做法，酸甜杨桃怎么做

“小时候最喜欢腌杨桃，甜酸甜的～说说都会流口水，本身杨桃很清甜，小孩不是很爱吃，腌制后，小孩会爱吃很多，再说自己做的干净卫生。”食材明细主料杨桃（500克）辅料盐（适量）糖（适量）酸甜（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）酸甜杨桃的做法步骤1...

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【推荐】纽约客黑椒牛排的做法，纽约客黑椒牛排怎么做

“牛排最好吃还是架在烤架上烤着吃,真火烤水分能保留得最好。”食材明细主料西冷牛排（2cm左右厚度）辅料橄榄油（1小碗）粗海盐（1小撮）黑胡椒（2勺）白糖（1小勺）高汤（较多（或水））洋葱（半颗）蒜末（若干）玉米粉（少许）黄油（少许）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟...
【推荐】三喜虎皮鹌鹑蛋的做法，三喜虎皮鹌鹑蛋怎么做

“儿子要去春游，与他商量好一部分食物超市买，然后我再给他做份鹌鹑蛋一起带去，儿子拍手称好。这道三喜虎皮鹌鹑蛋是从四喜烤麸演变而来的，“四喜烤麸”也称为“四鲜烤麸”，是烤麸配四样鲜味（笋，黄花菜，木耳，香菇）制成的传统名菜...
【推荐】健康豆腐皮，自制健康豆腐皮

“豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，营养价值较高；豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；并含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。前几天淘宝拍...
【推荐】快手煎厚三文鱼排的做法，快手煎厚三文鱼排怎么做

“8分钟，不超过8分钟，想想睡个懒觉后早上还剩几个8分钟，简直潸然泪下。需要微波炉。”食材明细主料三文鱼排（1块）辅料酱汁（2匙）盐（1勺）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快手煎厚三文鱼排的做法步骤1、微波炉高火2分钟，我用烹饪...

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【推荐】亚洲土豆和鸡砂锅的做法，亚洲土豆和鸡砂锅怎么做

“AllabilderochreceptarframNiklas”食材明细主料全鸡（1只）肉（适量）椰奶（1瓶）西红柿酱（1瓶）辅料姜片（5-6片）肉桂棒（适量）八角（适量）配料孜然（2茶匙）咖喱粉（2茶匙）黄皮洋葱（适量）大蒜（2粒）鲜的红辣椒（适量）白胡椒（适量）丁香（2-3粒）盐（适量）原味（口味）...
【推荐】洋葱木耳炒五花肉的做法，洋葱木耳炒五花肉怎么做

食材明细主料五花肉（适量）洋葱（适量）泡发木耳（适量）辅料姜蒜片（适量）酱油（适量）蚝油（适量）料酒（适量）红彩椒（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）洋葱木耳炒五花肉的做法步骤1、五花肉洗净，锅里加水倒少许料酒把五花肉煮到筷子能串...
【推荐】蒜苗炒红肠的做法，蒜苗炒红肠怎么做

“零失败，零技巧，超级下饭，我没食欲的时候就吃这个菜开胃了。”食材明细主料蒜苗（500克）红肠（1个）辅料豆瓣酱（1茶匙）花椒粒（20粒）盐（3克）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒红肠的做法步骤1、蒜苗洗净后沥干水分，切4cm的小段，红...
【推荐】木瓜炖羊肉的做法，木瓜炖羊肉怎么做

“木瓜有很不错丰胸效果，虽然不晓得是不是真的，但是绝对值得一试。至于羊肉，其极好的滋补功效就不用说了，最重要的是羊肉都是瘦肉，即使有肥肉也不会被人体吸收，所以不用担心吃羊肉会长胖。木瓜炖羊肉是不错的选择，不但丰胸还...

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凉菜

【推荐】凉拌菜花豌豆的做法，凉拌菜花豌豆怎么做

“凉拌菜花豌豆味道清淡爽口，做法非常简单，是一道家常夏季时令小菜。菜花营养非常丰富，是《时代》杂志推荐的10大健康食品中第四名，菜花肉质细嫩，味甘鲜美，食用后很容易消化吸收。常吃菜花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效，多...
【推荐】凉拌三丝黑木耳的做法卜卜脆-----凉拌三丝黑木耳凉拌三丝黑木耳怎么做

“用紫甘蓝做了几回素菜色拉后，感觉紫甘蓝那脆脆的非常爽口，也非常喜欢吃。我今做的是糖错的，又第一次将山药放入，感觉味道很好，山药也很脆，喜欢吃酸的朋友可以尝试。”食材明细主料紫甘蓝（适量）山药（适量）胡萝卜（适量）黑木耳（适量...
【推荐】枸杞核桃拌西芹的做法枸杞核桃仁拌西芹枸杞核桃拌西芹怎么做

“枸杞可以明目，西芹帮助消化，核桃仁可以补脑，用凉拌的方法，清新爽口，简单易做”食材明细主料西芹（两根）辅料核桃仁（三粒）枸杞（20粒）配料盐（少量）醋（几滴）食用油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）枸杞核桃拌西芹的做法步骤1、西...
【推荐】鸡肉蘑菇沙拉的做法，鸡肉蘑菇沙拉怎么做

食材明细主料鸡胸肉（1块）辅料双胞菇（8个）鸡蛋（2个）土司片（2片）胡椒（适量）蛋黄（适量）配料沙拉酱（适量）原味（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡肉蘑菇沙拉的做法步骤1、鸡胸肉切丁，加少许盐，料酒，生粉，抓一抓。2、蘑菇切片焯水，冰镇，沥干水份。...

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素菜

【推荐】辣拌包心菜的做法，辣拌包心菜怎么做

“话说这个包心菜也分季节~咱家最爱吃滴是夏季时上市滴包心菜~脆脆滴~绿绿滴~好看又好吃~今天就来做这道咱家超爱吃滴凉拌菜~”食材明细主料包心菜（一颗）辅料梨（半只）大蒜（一头）姜（一小块）配料精盐（两勺）红辣椒（两勺）盐（一勺）味精（适...
【推荐】蒜茄子，朝鲜蒜茄子

“朝鲜泡菜的特点是辣，以及材料的多样性，这样做出来的泡菜味道十足，十分下饭，这里介绍一款蒜茄子的做法。”食材明细主料茄子（6根）辅料香菜（1两）蒜（1头半）青椒（一个）葱（一小段）配料辣椒油（适量）酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）原味（口...
【推荐】咸蛋黄焗豆腐的做法，咸蛋黄焗豆腐怎么做

“此菜超级简单，人人会做，一看即会，再试准成功；味道好，造型也可以很好，不吃蛋黄的DX靠边......”食材明细主料咸鸭蛋黄（适量）嫩豆腐（适量）辅料葱花（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸蛋黄焗豆腐的做法步骤1、咸蛋黄取出切...
【推荐】扁豆丝烧山丁的做法女性保健菜-扁豆丝烧山丁扁豆丝烧山丁怎么做

“清爽，香脆的一道菜。此菜还有健体止带的功效咯。。所以也是女性朋友的保健菜。”食材明细主料扁豆（适量）山药（适量）辅料油（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）扁豆丝烧山丁的做法步骤1、准备材料。2、扁豆切...

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小吃

【推荐】三丝春卷的做法迎春纳福：三丝春卷三丝春卷怎么做

“春卷是将面团摊成薄皮，内包馅料，能荤能素，咸甜俱可，卷成筒状，用旺火炸至金黄。是春节前后的应市传统名菜，喻有迎春之意，它色泽美观、酥脆上口，味道鲜美，是春节宴席上不可少的时令佳肴。”食材明细主料鸡蛋（适量）饺子皮（适量）辅料...
【推荐】传统土豆饼的做法，传统土豆饼怎么做

“这土豆饼是瑞典一个传统的做法。我觉得这种擦入生土豆的煎饼更香，比用煮熟的土豆泥和入面粉做成的口感好多了，大家可以试试的”食材明细主料土豆（6-8个约800克）辅料鸡蛋（1个）面粉（120克）牛奶（500ML）配料盐（1茶匙）黄油（适量）咸鲜（口...
【推荐】奶油小麻花的做法嘎嘣脆的奶油小麻花奶油小麻花怎么做

“做小麻花前先跟自己说俩句话：1.谎言和诺言是没有太多区别的，诺言是说的人信以为真，谎言是听的人信以为真。好好珍惜那些真心的朋友，把虚情假意当做一阵风，吹过就散，无影无踪。2.生命仅仅是一段体验过程，来去带不走任何东西...
【推荐】木瓜银耳炖牛奶的做法丰胸圣品----木瓜银耳炖牛奶木瓜银耳炖牛奶怎么做

“木瓜是非常不错的丰胸食品，所以才会有丰胸圣果的美誉。木瓜含有丰富的木瓜酵素和维生素A，是促进胸部细胞发育的天然荷尔蒙。木瓜富含的蛋白酶还能促进身体对蛋白质的吸收，让肌肤的新陈代谢正常，充满弹性。另外，木瓜中含...

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小菜

【推荐】酸豆角的做法 24小时就可吃上的健康酸豆角酸豆角怎么做

食材明细主料豇豆（2斤）辅料干红辣椒（适量）盐（稍多）花椒（适量）大料（适量）酸咸（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）酸豆角的做法步骤1、新鲜豇豆买来洗净2、锅中烧开水下入豇豆煮2分钟3、捞出过冷水，以便保持翠绿4、煮豇豆的同时，另烧一锅水...
【推荐】清拌黄瓜条的做法，清拌黄瓜条怎么做

“美味可口，伴有麻辣香味。黄瓜味甘性凉，具有清热利尿、解毒、减肥的功效。”食材明细主料黄瓜（2根）辅料大蒜（2瓣）花椒（6粒）干红辣椒（2个）配料色拉油（适量）精盐（适量）醋（适量）味精（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清拌黄瓜条的做...
【推荐】麻辣蚕豆的做法，麻辣蚕豆怎么做

食材明细主料蚕豆（200g）花椒（5g）辅料干辣椒（5g）八角（适量）辣椒面（适量）花椒油（适量）原味（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣蚕豆的做法步骤1、油六成热，放入花椒，熬出香味取出。然后放入新鲜蚕豆和干辣椒，即刻加盐，喷少量料酒，翻炒均匀...
【推荐】酸辣包菜丝的做法 [花样包菜]---酸辣包菜丝酸辣包菜丝怎么做

“包菜含有抗氧化的营养素，防衰老、抗氧化的效果，富含叶酸，能提高人体免疫力，预防感冒。这道菜酸辣开胃，有辣椒酱和泡椒的香味渗入在包菜里，十分可口。”食材明细主料包菜（1棵）泡椒（2只）辣椒酱（2汤匙）葱头（2只）辅料花生油（适量）盐（适量...

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粥

【推荐】豆腐粒香菇干鱿鱼粥的做法营养养生粥——豆腐粒香菇干鱿鱼粥豆腐粒香菇干鱿鱼粥怎么做

“谢谢各位美食友的支持！今天推出最后一道关于“一场豆的盛宴”的作品，借此来答谢各位朋友的支持和鼓励！谢谢你们！！有你们的支持和鼓励，我才有动力继续参加。”食材明细主料香豆腐粒（适量）干鱿鱼（适量）香菇（适量）香芹（适量）冬菜（适量...
【推荐】花生牛奶燕麦粥的做法，花生牛奶燕麦粥怎么做

“又名金果，长寿果、长果、番豆、金果花生、无花果、地果、地豆、唐人豆、花生豆、落花生。花生滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称之为“长生果”，并且和黄豆一同被誉为“植物肉”“素中之荤”。花生的营养价值比粮食...
【推荐】薏米粥的做法初夏的（薏米粥) 薏米粥怎么做

食材明细主料糯米（100g）辅料薏米仁（30g）绿豆（30g）大黄米（30g）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）薏米粥的做法步骤1、先准备好材料。2、把材料都倒入沙锅中，洗净，加入大半锅的水，浸泡半小时。3、用大火煮开，改用小火焖煮1小时左右...
【推荐】红薯玉米面稀饭的做法，红薯玉米面稀饭怎么做

食材明细主料红薯（适量）玉米面（适量）辅料水（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红薯玉米面稀饭的做法步骤1、把红薯去皮后削成块。2、红薯放到锅中加入开水，烧两分钟。3、把玉米面用冷水和好。4、把玉米面放到红薯锅里搅...

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汤羹

【推荐】土豆白菜汤的做法，土豆白菜汤怎么做

“很普通，很简单，却也很清淡哈~吃起来的感觉就跟食材本身一样简单----汤很清，喝起来有淡淡的土豆香，白菜软软的~O(∩_∩)O~”食材明细主料土豆（1个）白菜（半个）辅料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土豆白菜汤...
【推荐】花旗参煲乌鸡的做法，花旗参煲乌鸡怎么做

“这碗汤，很多饭店可以喝到，这是一款操作简单，味道鲜美的好汤，特适合体虚的老人和工作压力大睡眠不足的年轻人。花旗参，益气降火，防止衰老。据传闻还有治疗感冒的功效，而乌鸡，特适合女女们饮用不但，滋阴清热，调经活血，味道鲜美，肉...
【推荐】鲍鱼水鸭汤的做法，鲍鱼水鸭汤怎么做

食材明细主料鲍鱼（适量）水鸭（半只）辅料姜（适量）配料盐（适量）味精（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鲍鱼水鸭汤的做法步骤1、放入适量水到煲锅中，下入洗净切块的水鸭和几片姜片，大火至开转小火煲20分钟。2、然后把处理干净的...
【推荐】紫菜酸辣汤的做法，紫菜酸辣汤怎么做

“天气转凉了,现在都没每天去买菜了,昨天还有剩下的菜,今天就没去买了,却忘了买汤的配料了...研究了下,决定让老妈的菜"重出江湖"这菜是小时候老妈常作给我们吃了,可后来老妈得了肠炎,吃辣就会肚痛,就没再煮了,现在...

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面食

【推荐】什锦鹌鹑蛋大包子的做法和三伏天一样让人神魂颠倒滴--【什锦鹌鹑蛋大包子】什锦鹌鹑蛋大包子怎么做

“民以食为天！放假了的饭就更加的重要！每天都在花心思想3餐吃什么？今天的【什锦鹌鹑蛋大包子】适合任何一餐，都能吃得肚子饱饱和鼓鼓！我看着家人的吃况，真是担心撑到他们哦！只要一家人在一起吃，不管怎样都好！”食材明细主料面...
【推荐】萝卜樱玉米面蛋饼的做法萝卜樱子玉米面蛋饼萝卜樱玉米面蛋饼怎么做

“昨天做了萝卜樱子面饼，儿子与老公都说好吃，今天想做些改变，放了点玉米粉，加了一个鸡蛋，营养更全面哦。”食材明细主料萝卜樱子（100克）玉米面（50克）面粉（70克）蛋（1个）辅料盐（适量）鸡精（适量）水（适量）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）萝...
【推荐】炸酱面的做法营养早餐-炸酱面炸酱面怎么做

“营养美味的早餐。厌弃了每天牛奶面包的生活吗？来吧！让传统美食的营养和美味充斥味蕾，猪妈做的是两人份哦，家里人多的亲们，可以按照人数增加哦”食材明细主料鸡蛋（1只）蒜薹（4根）香葱（50克）面条（350克）辅料黄豆酱（2勺）生抽（1勺）白糖（1勺...
【推荐】萝卜丝餅的做法，萝卜丝餅怎么做

食材明细主料萝卜（一个）面粉（适量）辅料鸡蛋（两个）花椒粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）萝卜丝餅的做法步骤1、将萝卜擦丝，加面粉，鸡蛋，调成糊状，加盐，花椒粉。2、开火，平底锅放少许油，锅热后放入面糊，记着翻面吆，两面煎...

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【推荐】家常面的做法一碗家常面家常面怎么做

食材明细主料手工面（适量）辅料芥菜（适量）海蛎（适量）肉片（适量）配料调味料（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常面的做法步骤1、锅里放油炒芥菜，炒好盛出。2、下肉片翻炒。3、炒至肉片变色。4、往锅里加水，下洗净的海蛎。5...
【推荐】肉丸鲜蔬面的做法，肉丸鲜蔬面怎么做

“简单可口的面条，省时省事，加了炸制的肉丸更耐饿，呵呵。当然，蔬菜也是不可缺少的。只需花短短的几分钟，就可以美美的吃上一大碗热腾腾的面！”食材明细主料肉丸（3个）大白菜（30克）面条（100克）辅料香油（15克）盐（10克）原味（口味）煮（工艺）十分...
【推荐】四季豆茄汁鱼面的做法，四季豆茄汁鱼面怎么做

“鱼面是湖北著名的特产，其成分主要由鲜鱼、猪肉、红薯粉、鸡蛋清等制成，略咸、略有鱼腥味。呈淡黄色椭圆环状，煮开后呈面条状颜色变白。四季豆茄汁鱼面，有鱼有豆，还有西红柿特有的酸味，希望您喜欢哦。”食材明细主料四季豆...
【推荐】鳕鱼炸酱意大利面的做法，鳕鱼炸酱意大利面怎么做

“家里两MM去世博排队去了，呵呵。因为小MM上次比赛拿了名次，答应她去看世博会，谁知现在又走不开，只能让她们自己去了。一个人在家，自由自在，其实偶尔这样挺好的，哈哈。想吃啥就做啥，想看电视看电视，上网就上网，多好，嘿嘿。（造反了...

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主食

【推荐】牛肉藕小饼的做法，牛肉藕小饼怎么做

“美味牛肉小饼~~~新鲜出炉啦~”食材明细主料牛肉沫（适量）辅料蛋黄（2个）藕（适量）洋葱（1/4个）生粉（30ml）配料蚝油（25ml）生抽（30ml）香油（15ml）五香（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）牛肉藕小饼的做法步骤1、藕，洋葱剁碎；除面粉的所有食材加入...
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“吃的时候要蘸醋吃，又香又嫩。这和老北京的传统面食：糊塌子很相似，做起来超级简单，适合忙人和懒人。可随着季节转换用其他菜来代替，根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。”食材明细主料面粉（适量）辅料...
【推荐】雪隐虹装的做法，雪隐虹装怎么做

食材明细主料面包片（若干）黄油桃（适量）猕猴桃（适量）圣女果（适量）辅料淡奶油（适量）细砂糖（适量）甜味（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪隐虹装的做法步骤1、面包片若干。2、淡奶油。3、黄油桃、猕猴桃。4、圣女果，淡奶油，细砂糖。5、...
【推荐】烧麦的做法美味烧麦烧麦怎么做

食材明细主料猪肉馅（适量）香菇（适量）豌豆（适量）面粉（适量）糯米饭（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）烧麦的做法步骤1、和好面粉面团、菠菜汁面团，醒20分钟。2、锅中放油，下入猪肉馅炒至...

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烘焙

【推荐】日式厚蛋卷的做法，日式厚蛋卷怎么做

食材明细主料鸡蛋（适量）黄瓜（适量）胡萝卜（适量）辅料甜辣酱（或盐适量）蘸酱（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）日式厚蛋卷的做法步骤1、鸡蛋打匀，不要忘了加盐，其实觉得用蜂蜜也不错。2、胡萝卜和黄瓜去皮切段，胡萝卜过水煮熟，水...
【推荐】奶酪披萨的做法沉迷奶酪的Pizza：，Dealth－by－Cheese－Pizza 奶酪披萨怎么做

“Dealth-by-Cheese-Pizza:够震撼的名字吧?看看用了些什么材料就知道为什么了Pizza总共才是24cm直径大小的可不是被奶酪淹没了么刷过大蒜泡的橄榄油,最后再撒上罗勒味道真真的好要不是想着这一个小Pizza有近1700kcal....
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“美食家的第二季活动以豆为主题，翻翻家里的豆子存货还真不少，黄，黑，红，绿，白的豆子都有，可是很多貌视都在冰箱里冬眠状态，比如这个白芸豆，好像还是去年买的，自从买了后，它好像一直都在睡觉中，当初买的时候，也是想着做芸豆糕，懒啊，一...
【推荐】香酥蓝莓樱桃派的做法，香酥蓝莓樱桃派怎么做

食材明细主料面粉（80克）鲜樱桃（180克）蓝莓果酱（30克）辅料黄油（35克）蛋黄（1枚）清水（70克）配料细砂糖（15克+30克）盐（2克）鱼胶粉（3克）酸甜（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香酥蓝莓樱桃派的做法步骤1、全部食材。2、先把樱桃用细砂糖腌制4-5...
【推荐】戚风蛋糕之生日蛋糕的做法 8寸戚风蛋糕--之生日蛋糕米老鼠戚风蛋糕之生日蛋糕怎么做

“1.在制作蛋糕时，面粉的质量直接影响了制品的质量。制作蛋糕的面粉一般应选用低筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。2、蛋糕的另一主要原料是鸡蛋，鸡蛋的膨松主要依赖蛋白中的胚乳蛋白，而胚乳蛋白...

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【推荐】西米椰露的做法，西米椰露怎么做

“我们全家都比较爱甜品，今天准备的甜品：西米椰露，冰镇后非常爽~”食材明细主料西米（适量）椰浆粉（适量）辅料牛奶（适量）配料冰糖（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西米椰露的做法步骤1、西米放入锅中慢火煮透，煮到还剩点白点...
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“和茶网茶话健康栏目原创文章”食材明细主料迷迭香（3-5克）辅料茶包（1个）冰糖（（或蜂蜜）适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）迷迭香茶的做法步骤1、将迷迭香与茶包放入壶中，冲入热开水。2、依个人口味放入适量的冰糖或待水...
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