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1、糯米用水泡两个小时。
2、藕一节,洗净不用去皮,在一端切一小块“帽子”。
3、糯米塞入烤藕里,一边塞一边用筷子“充充”。
4、塞满盖上“帽子”,放到锅里煮一小时。
5、煮熟的烤糯米藕切块。
6、放到烤箱里,正反两面各烤15分钟。
7、出炉就可以食用。
8、也可以依个人口味撒点辣椒。