“网上偶然看到的非油炸脆皮鸡翅菜谱,试着做做看,味道还不错哦。”食材明细主料鸡翅(14个)面粉(100克)鸡蛋(1个)玉米麦片(200克)辅料盐(1匙)胡椒粉(0.5匙)料酒(2匙)蚝油(1匙)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)脆皮烤鸡翅的做法步骤1、鸡...
02-01
“很喜欢吃丸子可是大部分都是油炸的或者含有大量的淀粉呵呵烤丸子应运而生了这样的中等个头丸子大概15大卡一个~~美味低脂哦!!”食材明细主料牛肉馅(200克)莲藕(300克)辅料胡萝卜(100克)洋葱(100克)姜末(少量)配料糖(5克)黑胡椒(一...
02-28
“自打我买到烤箱那天起,他就一直念叨着他的烤肉,他说:“女神,你什么时候烤肉给俺吃捏?”而我每次的回答,都是……“稍后吧~”O(∩_∩)O在寒冷的冬天,时常忙碌真的很让人烦,但他很体贴,各种有关户外寒冷的事情,他都打头阵了,呵呵...
02-26
食材明细主料剑鱼肉(2块)莳萝(1把)辅料柠檬(半个)酸奶油(2勺)黑胡椒(适量)蛋黄酱(2勺)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莳萝酱汁烤剑鱼的做法步骤1、剑鱼肉用厨房纸沾干,挤上柠檬汁,撒上黑胡椒,盐,腌15分钟2、莳萝洗净,切碎,放入...
02-10
“今天整理冰箱,发现年前购买的鱿鱼足还没有吃完,就试着烤了这道菜,感觉味道还不错,就和大家分享了!经200度中火的慢慢细烤,充分保留了鱿鱼特有的鲜香和软韧的口感,满足了人们对海鲜需求愿望。鱿鱼足富含蛋白质、钙、磷、铁...
02-28
“新鲜马步鱼腌制后,再烤制,味道是鲜香、鱼肉软嫩,非常适合这个季节食用,一杯扎啤,一扎烤马步鱼,这种感觉你能体会到吗,哈……”食材明细主料新鲜马步鱼(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)烧烤腌料(适量)奥尔良腌料(适量)鱼香(口味)烤...
02-23
“平菇烤着吃也不错哦!”食材明细主料平菇(适量)辅料酱油(适量)椒盐粉(适量)鸡精(适量)芝麻(适量)调和油(适量)酱香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱烤平菇的做法步骤1、平菇洗净。2、用竹签把平菇一个一个串起来。3、取适量酱油,调...
02-28
“自创”食材明细主料标准长茄子(一个)辅料食用盐(适量)味精(适量)老抽(适量)状元小厨(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)香菜(适量)香葱(适量)孜然(适量)酱香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)烤茄子的做法步骤1、用剪刀剪碎茄肉,撒入盐,味,老抽,状元小...
02-24
“小小的嫩马铃薯吸收了新鲜迷迭香的味道,烤至外皮焦黄别有一番浓烈滋味,让人食欲大开。”食材明细主料小马铃薯(适量)辅料新鲜迷迭香(2-3枝)初榨橄榄油(2勺)配料精盐(适量)混合胡椒(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)迷迭...
02-25
“因为俺姓李,且烤肉料自己调的,俺就起这个名。哈哈哈哈。”食材明细主料猪颈背肉(适量)辅料蜂蜜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)洋葱(适量)配料盐(适量)生抽(适量)五香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)李氏烤肉的做法步骤1、颈背肉冻两个...
02-29
食材明细主料羊腩(适量)辅料迷迭香(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)未知(难度)迷迭香烤羊腩的做法步骤1、羊腩解冻之后,在表面撒上一层迷迭香。2、烤盘里倒入橄榄油。3、烤箱设置180度,预热之后把烤盘放进去约五分钟油热了取出...
03-01
食材明细主料鸡翅(500g)cook100新奥尔良烤料(30g)辅料调和油(30ml)水(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎锅版烤翅的做法步骤1、把鸡翅和腌料+水混合腌制4个小时以上2、把平底锅或者炒菜的锅底加热倒入适量的油,把鸡翅...
02-05
食材明细主料排骨(适量)土豆(适量)辅料油(适量)酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)麦芽糖(适量)胡椒粉(适量)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)焦香烤排骨土豆的做法步骤1、材料:土豆。2、材料:排骨,将用清水泡尽血水后用盐、料酒、酱油腌制6...
03-01
“这是元旦做的~烤的稍微有点焦,但是味道还算可以~~”食材明细主料整鸡(一只)辅料大蒜(4颗)姜(两块)小米辣(两颗)糖(一小勺)老抽(一小勺)葱(半根)胡椒粉(适量)盐(适量)味精(适量)蒜香(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)蒜香烤整鸡的做法步骤1、姜...
02-28
食材明细主料五花肉(500克)辅料草果(5克)大料(7克)香草(5克)桂皮(2克)蒜泥(10克)姜(10克)辣椒(适量)芝麻酱(适量)配料盐(20克)鸡精(少量)糖(少许)花椒油(适量)料酒(少量)五香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香酥脆皮烤肉的做法步骤1、选猪五花肉,肉质...
02-28
“玉米含蛋白质、脂肪、淀粉、维生素B1、维生素B2、维生素A、胡萝卜素、纤维素以及钙、磷、铁等矿物质,具有很高的营养价值,属粗粮中的保健佳品。益肺宁心,健脾开胃,清热通淋,利尿止血。对防癌、降胆固醇、健脑有一定功效...
02-01
“在市场上,经常会看到有些买了猪肉后,要求卖家将猪皮去掉,然后切成小块。看到此情景,我无比心疼,扔掉的那可是胶原蛋白啊,比你买来的成品的燕窝要有营养的多。猪皮煮好后,弹劲十足,有嚼感,若是喜欢软烂的还可以再煮一会儿,出来...
02-25
“一点油都不用,制作非常简单,但是在家宴席上十分提起!真的是会抢来一根用手抓着啃,完全不用顾忌形象,反正是在家里跟家人一起嘛!每逢节庆纪念日之类,就会烤上一个羊排,一家连人带狗狗啃个痛快!”食材明细主料羊排(大约两斤)辅料...
02-24
“有人喜欢将其串成串吃,我们家喜欢这个一块一块的,很香,也不用串那么麻烦,呵呵。。。”食材明细主料牛肉(适量)辅料姜片(适量)食用油(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)孜然粉(适量)孜然颗粒(适量)辣椒粉(或辣椒油适量)原味(口味)烤(工艺)廿分钟...
03-01
“这几天实在是没什么吃的,所以就想到了这个菜,非常简单的呵呵。”食材明细主料葱(2棵)烧烤肠(烧烤肠)辅料姜(3片)葱香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱爆烧烤肠的做法步骤1、烧烤肠去掉朔料皮。2、把烧烤肠切成薄片待用。3、...
03-01
“昨天,我为他做的其中一道菜是“意粉烤茄子”。因为几年前,我在他家为他们做过这道菜,一家人都很喜欢,他对我说;自从我走后全家人再没吃过这道菜了,昨天是他点名要的这道菜。下面介绍给大家。”食材明细主料长茄子(200克)番...
03-02
“我们这里是中国离韩国最近的地方,所以韩国人非常多,韩国风味自然也就流行起来,做一款韩式烤肉,外焦里嫩,真的很棒”食材明细主料大鸡腿(两只)辅料胡萝卜(适量)洋葱(适量)辣椒(适量)配料韩国辣酱(适量)蜂蜜(适量)料酒(适量)孜然(适量)姜(适...
03-01
“很多没有烤箱的人问面包机可以烤鸡翅吗,今天闲来无事突发奇想就拿面包机烤鸡翅,第一次做,感觉还是挺成功的。”食材明细主料新奥尔良烤鸡料(20克)鸡翅(250克)蜂蜜(10ml)辅料清水(20克)橄榄油(10ml)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(...
02-10
“今天收到了美食天下寄来的亨氏无添加剂番茄汁有些小小的惊喜呢~想着用它做道什么菜呢?薯条吗?还是烤鱼吧更美味些。烤鱼香嫩蘸上番茄酱既咸也甜还有番茄的清香味道好极了~亨氏无添加番茄酱顶!”食材明细主料鳕鱼(适量)辅...
02-23
“据说在万圣节的日子里,不给糖就要捣乱,家家要提着南瓜头的灯笼到处乱晃,餐桌上南瓜烤鸡必不可少,家里都要准备好糖果什么的以备有人来索要,总之,这是个乱来的日子,以前这样的日子哪有人过呢?想想我们的生活节奏现在那么快,每...
02-10