金黄面糊包的做法 下午茶轻松做：金黄面糊包 金黄面糊包怎么做

“不用泡打粉或者小苏打，更健康；不用揉面或者打发鸡蛋，更简便；可以根据自己的口味改变配方中的糖、盐量，咸甜口味轻松变......只要酵母木有失败，这款口感像蛋糕的面包，就不会失败哒。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

金黄面糊包的做法步骤

• 1、牛奶、水和黄油混合，在微波炉里“叮”40秒。

• 2、放至温凉以后，倒入蛋液，加入酵母粉，搅匀。

• 3、把液体倒入中粉和糖中。

• 4、用木铲大力搅拌2、3分钟，面糊很粘稠。

• 5、把面糊倒入六寸蛋糕模子中，盖上保鲜膜，基础发酵1小时。

• 6、原方子说面糊不会明显长高，可我做的膨胀了1倍呢。

• 7、烤箱预热190度，中层，烤至表面金黄，大约20分钟左右。

小窍门

1、这个量是6寸的量，如果用8寸就*2,10寸就*4，同时时间也要相对延长一些；
2、如果有铸铁锅最好，据说导热快，底部和四周会更加香脆；
3、可以加入自己喜欢的任何香料，原方子加的是乳酪丝，我家木有了，就没加。