芥末肚丝的做法 【川菜】—芥末肚丝 芥末肚丝怎么做

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芥末肚丝的做法 【川菜】—芥末肚丝 芥末肚丝怎么做

刚刚做了大蒜烧肚条,剩下一小块猪肚加了一根黄瓜做了【芥末肚丝】,很是爽口,一肚两吃,冷热两种,满足不同口味的需求。

食材明细

主料
  • 熟猪肚 (1小块)
  • 黄瓜 (1根)
  • 香菜 (1小把)
辅料
  • 小葱末 (适量)
  • 小红椒 (2个)
  • 蒜末 (适量)
配料
  • 芥末油 (适量)
  • (1/2茶勺)
  • 鸡精 (1茶勺)
  • 香醋 (1茶勺)
  • 香油 (适量)
  • (适量)
  • 其他 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

芥末肚丝的做法步骤

  • 芥末肚丝的做法 【川菜】—芥末肚丝 芥末肚丝怎么做 第2张

    1、猪肚切成细丝。

  • 芥末肚丝的做法 【川菜】—芥末肚丝 芥末肚丝怎么做 第3张

    2、黄瓜去皮切丝。

  • 芥末肚丝的做法 【川菜】—芥末肚丝 芥末肚丝怎么做 第4张

    3、将所有食材混合。

  • 芥末肚丝的做法 【川菜】—芥末肚丝 芥末肚丝怎么做 第5张

    4、加入所有调料混合拌匀即可。