青萝卜肉片汤的做法 【十分钟快手菜】感冒食疗方-青萝卜肉片汤 青萝卜肉片汤怎么做

“此汤口感清甜，很适合老人和儿童食用。而且对治疗风寒感冒有一定的功效。

白萝卜和姜搭配散寒的功效比较强～！冬天来了，天气寒冷，如果不小心受冻着凉，可以煮点这个汤喝。注意，如果是感冒期间喝，肉片少放或不放，可适量加点葱头。此汤不能代替药物，对治疗风寒感冒只起到辅助作用。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炖 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青萝卜肉片汤的做法步骤

• 1、准备齐全原料。

• 2、肉切成薄片，最好选肥瘦相间隔的肉，这样的肉质嫩。

• 3、姜切成片。香菜洗净切段。

• 4、汤锅内加入一碗水，入肉片，姜煮开去掉干净上面的浮沫后盖上锅盖大火煮开再中火煮5分钟。

• 5、煮肉片时我开始切萝卜。萝卜洗干净对半切开，再对半切开，切成长条形。

• 6、萝卜切成凌形。

• 7、肉片煮好后，加入切好的萝卜盖上盖子中火炖3-5分钟放盐搅匀出锅撒上香菜即可。