>
1、食材:猪蹄(已焯水)、萝卜(已清洗)、青菜(已洗净)
2、将已清洗好的萝卜放在案板上切开,待用。
3、将已焯水的猪蹄下入高压锅中。
4、加入一些清水。
5、加适量的料酒。
6、随后,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
7、焖至没气后开盖。
8、接着,合入切好的萝卜煮开,煮至萝卜熟软。
9、然后,合入青菜煮开,煮至青菜断生。
10、最后,加适量的盐。
11、加适量的鸡精。
12、调味翻匀,即可。