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“烤鸡胸脯,简单好吃不油腻。”
1、鸡胸脯洗净,空干,可以放冰箱冷冻一会定型,好切
2、顺着鸡肉纹理切成薄片。
3、切好的薄片放入盆里,依次放入烧烤酱,白糖盐耗油白胡椒粉(去腥)十三香。用手搅拌均匀,腌制10-20分钟。
4、放入烤箱铺平,烤20分钟拿出刷上食用油,再考20分钟拿出反面刷油,再考20分钟。出烤箱,放入生菜包着吃。喜欢吃焦香的可以再烤一会。我用的温度是烤箱上温200,下温150-180,根据自己喜好调节。