鸭胸肉拌荷兰豆的做法,鸭胸肉拌荷兰豆怎么做

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鸭胸肉拌荷兰豆的做法 鸭胸肉拌荷兰豆怎么做

做法很简单,吃着很清爽啊,材料也简单的不得了.大家试试吧!味道不错的,加上蒜末的香味....流口水

食材明细

主料
  • 鸭胸肉 (一块)
辅料
  • 荷兰豆 (250g)
  • 木耳 (适量)
  • 香油 (适量)
  • (6粒)
配料
  • 酱油 (一汤匙)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 原味 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

鸭胸肉拌荷兰豆的做法步骤

  • 鸭胸肉拌荷兰豆的做法 鸭胸肉拌荷兰豆怎么做 第2张

    1、准备材料,荷兰豆掐头去尾洗干净,木耳泡发,撕成小块.大蒜拍成蒜末。

  • 鸭胸肉拌荷兰豆的做法 鸭胸肉拌荷兰豆怎么做 第3张

    2、起锅烧水荷兰豆过水,焯荷兰豆的时候要放少许油和盐,这样可以让荷兰豆的颜色更漂亮.把荷兰豆焯熟后迅速过凉水,这样可以让荷兰豆更脆。

  • 鸭胸肉拌荷兰豆的做法 鸭胸肉拌荷兰豆怎么做 第4张

    3、鸭胸肉切成小片,备用。

  • 鸭胸肉拌荷兰豆的做法 鸭胸肉拌荷兰豆怎么做 第5张

    4、把荷兰豆,木耳,鸭胸肉,放在小盆里,然后放入盐,鸡精,一匙酱油,少许糖.拌匀。

  • 鸭胸肉拌荷兰豆的做法 鸭胸肉拌荷兰豆怎么做 第6张

    5、把蒜末也放入.拌匀就可以了。

  • 鸭胸肉拌荷兰豆的做法 鸭胸肉拌荷兰豆怎么做 第7张

    6、最后放在盘子里就好了。

小窍门

焯水的时候要放点油和盐,颜色好看!
放糖只是未来提味的,不要放太多哦!
凉拌菜不要太咸,少放盐