>
1、三文鱼骨2条。
2、三文鱼骨洗净切块。
3、三文鱼骨撒上少许盐和乌椒粉腌渍10分钟左右。
4、锅热注少许橄榄油。
5、依次放入三文鱼骨小火慢慢煎。
6、两面小火煎成金黄色即可。
7、煎好盛起撒上椒盐乘热开吃啦。
鱼骨事先加少量的盐和乌椒粉腌渍是为了更加入味和去腥的,虽然是鱼骨上面也还有不少鱼肉的;味道很香哦。