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菠萝果酱面包的做法,菠萝果酱面包怎么做
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人气:4.99K
食材明细
主料
高金面粉
(250克)
奶粉
(10克)
鸡蛋
(25克)
辅料
黄油
(适量)
白糖
(50克)
酵母
(0.5克)
牛奶
(50克)
盐
(0.5克)
原味
(口味)
烘焙
(工艺)
一小时
(耗时)
普通
(难度)
菠萝
果酱面包的做法步骤
1、除黄油外,面粉,白糖,奶粉,鸡蛋,酵母,盐,牛奶,合成面团。最后把黄油加入到和好的面团中,直到面团柔到扩展阶段能拉出薄膜即可。醒发到原来的面团两倍大。
2、醒好的面团排气,分割成80克的面团,在醒15分钟,做成自己喜欢的形状就好。
3、醒好的面团刷上蛋液,撒上芝麻,或是自己喜欢的吃的都可以。
烤箱
预热180度,烤20分钟---到25分钟。
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