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1、材料:鸡蛋、大米
2、咸肉(已切)、葱花
3、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
4、打成蛋液,待用。
5、将大米淘洗干净,待用。
6、在高压锅里倒入水烧开。
7、随后,下入大米和咸肉煮开。
8、接着,盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。
9、焖至没气后开盖。
10、然后,加适量的鸡精。
11、倒入蛋液、搅匀。
12、最后,搁入葱花,即成。
13、盛出、装入碗中,晾凉一下,就可以吃吃喽。。。