>
1、食材:咸肉(已切片)、西兰花(已清洗)、大豆蛋白(已泡软)
2、将清洗好的西兰花下入清水锅中焯开2分钟后捞出。
3、烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉翻炒一下。
4、接着,合入已泡软的大豆蛋白和焯好的西兰花翻炒翻炒。
5、然后。加适量的盐。
6、加适量的鸡精。
7、调味炒匀,即可。
8、出锅装盘。