日式厚蛋卷的做法,日式厚蛋卷怎么做

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日式厚蛋卷的做法 日式厚蛋卷怎么做

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (适量)
  • 黄瓜 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
辅料
  • 甜辣酱 (或盐适量)
  • 蘸酱 (适量)
  • 原味 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

日式厚蛋卷的做法步骤

  • 1、鸡蛋打匀,不要忘了加盐,其实觉得用蜂蜜也不错。
  • 2、胡萝卜和黄瓜去皮切段,胡萝卜过水煮熟,水里加点盐。
  • 3、放油热锅,入蛋液前开小火操作,以免蛋焦了,蛋液将凝固之时,放入胡萝卜条和黄瓜条开始慢慢地卷起来,改刀摆盘涂上甜辣酱,完成了。