“炎炎夏日,冰淇淋已是人们居家必备的食品,冰淇淋,又称雪糕,种类繁多,花样百出,对于大人与小孩总是抗拒不了得诱惑。很早就想自己做雪糕,但一直没空,一托再托...在美食家看到很多网友都做,在面子书的朋友们一做再做诱惑我。唉呀!趁周末有少许空闲在家自己鼓捣点...隔天给老公吃,老公的评价很高,甚至不爱吃雪糕的妹妹也说比外头卖的还要好吃。哇...听了整个人也飘飘然了哦!我做一大盒,妹妹吃了一大半呢。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 技巧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
奥利奥雪糕的做法步骤
1、备好材料。
2、将奥利奥饼的内陷刮掉不要,饼压碎。
3、奶锅中将(A)料加入拌均。
4、以小火慢慢煮至微滚。
5、不要让其沸腾。离火待冷。
6、将一半奥利奥饼碎加入。
7、用搅拌器拌均至幼滑。
8、将植物性奶油打发。
9、最终将(7)混合物倒入打法的奶油里。
10、继续拌均至均匀幼滑即可。
11、加入一些饼碎用橡皮刮刀搅拌均匀。
12、倒入容器里,将剩余的奥利饼碎撒在上。冷藏隔夜便可享用。
13、成品图@@奥利奥雪糕。