“前几天做的是火腿版西多士,昨晚少爷说要吃培根版。
我觉得费劲,商量着煎好培根,直接做三明治可以不?
他说,不用蛋液裹着三明治煎一下,不好吃。
还要保留吐司的边边,说是口感特别。
好吧
好吧,作为一个称职的妈妈,一个优秀的“外卖商家”,还是按照点餐人的要求来吧。
估计等他高考结束,我也被他锻炼成了无所不能的超级女战士。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
培根版西多士的做法步骤
1、吐司片备用
2、培根取吐司片长度的备用
3、西红柿切片
4、鸡蛋放适量食盐打散
5、西红柿片裹满蛋液
6、锅里煎培根
7、煎好的培根放吐司上
8、放上芝士片
9、两面煎一下西红柿
10、煎好的西红柿大米芝士片上边,然后再放培根
11、再放一片吐司,依次是吐司、培根、芝士片、西红柿、培根、吐司。然后吐司面裹满蛋液
12、下锅煎至两面金黄,如果侧面有蛋液,也煎一下
13、切开,装盘