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1、准备食材
2、将西兰花去掉粗茎,择成小朵洗净。
3、培根切片,蒜去皮切片。
4、锅中注入适量清水,烧开后加入少许盐,将西兰花放入,煮2分钟后捞出。放凉水中过凉。
5、锅中倒入少许油,下蒜片爆香。
6、放入培根翻炒片刻。
7、放入西兰花翻炒至熟。
8、加入1勺生抽提鲜。
9、放入盐拌均匀即可。
10、成品图