食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
八宝银耳羹的做法步骤
1、1准备材料将除枸杞和银耳外所有材料分别用水泡5小时以上
2、2银耳用水加一勺淀粉泡洗至软
3、3再用手折成小朵清洗几遍备用
4、4将除枸杞和百合外的所有材料放到电饭煲中
5、5水量没过材料的3-4CM左右
6、6我是晚上煮着早上吃所有采用定时煮粥档不然就不用定时了
7、7早上已经煮好了加入百合
8、8再加入枸杞(早上清洗几遍就行)冰糖
9、9按煮饭档煮15分钟即可
10、10开盖可以吃了冰镇一下也很好吃
小窍门
PS:
1、豆类一定清洗三次后分别泡水至少5小时,我是昨天早上10点泡的,到晚上10点煮的.
2.银耳泡的时候不用很长就软的,用一勺淀粉来清洗银耳,可以去杂质,还可以快速让银耳泡软。
3.我这个方法比较适量上班族,用电饭煲不用看火。
4.百合和枸杞比较容易熟,所以要最后放,早上起来放进去,然后去洗刷打扮好后就可以吃了。