酱鸡爪子的做法，酱鸡爪子怎么做

“前一阵的泡椒鸡爪子吃够了，做个简单的酱鸡爪”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

酱鸡爪子的做法步骤

• 1、鸡爪洗净中间切一刀，焯水，捞出

• 2、焯水后的鸡爪再加水

• 3、放花椒大料香叶圆葱姜片（没有大葱了）

• 4、放干辣椒料酒酱油盐

• 5、大火烧开，小火慢炖二三十分钟，留有少许汤汁，加味精关火。

• 6、美味的酱鸡爪，即可当下酒菜，也可当零食