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1、鸡爪焯水捞出。
2、芋儿去皮改刀备用。
3、锅中倒入油加入桂皮倒入芋儿翻炒,再加入鸡爪翻炒加入适量酱油,加入适量清水转入高压锅中(不急就直接锅中煮熟,多加些水就行)。
4、加入适量盐调味即可。
5、装盘撒上葱花即可。