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汉味凉面的做法,汉味凉面怎么做
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食材明细
主料
面条
(适量)
黄瓜
(适量)
辅料
酱油
(适量)
白糖
(适量)
醋
(适量)
芝麻酱
(适量)
熟芝麻
(适量)
蒜
(适量)
盐
(适量)
花椒面
(适量)
红油
辣椒
(适量)
麻油
(适量)
原味
(口味)
拌
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
汉味凉面的做法步骤
1、黄瓜切丝,锅内烧
热水
。
2、下入面条,熟透后放入
冷水
中过一下,捞出,加少量香油搅拌均匀。
3、将酱油、白糖、醋、芝麻酱、熟芝麻、蒜加少量盐打成汁、花椒面、葱花、红油辣椒,麻油,调成味汁浇在上面即可。
小窍门
正宗汉味凉面点燃辣意味蕾
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