花样面包的做法，花样面包怎么做

“这个自配方面包做了不同形状，不同款式，依然受到家人的喜欢，颜色金黄、口感膨松、层层撕薄、晾了也不硬。”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 神级 （难度）

花样面包的做法步骤

• 1、面包机和面并发酵。

• 2、将面团取出揉至均匀。

• 3、分成3个等份并将其逐个揉成团。

• 4、将其中1个剂子擀成长方型，再加斜条状(不切透)。

• 5、从一侧卷超来，放入模具中二次发酵完成。

• 6、均匀刷上鸡蛋黄液。

• 7、烤箱先预热5至10分钟，上火170度，下火160度烤20分钟。

• 8、面包新鲜出炉，香气扑鼻。

• 9、掰开看看，面包膨松，蜂窝孔均匀、柔软有弹性、好吃看得见。