“去年冬天曾经一度迷恋吃烤红薯,所以经常涉足于蔬菜批发市场,即使下定决心七点过就到很远的批发市场去,能挑回来的红薯也不尽人意。今天做的焗红薯我用的就是“北京一号”,没有想到我居然用了半个小时才把一颗切开的红薯...
03-01
“❤️❤️”食材明细主料草莓(适量)辅料冰糖(适量)甜香(口味)酱(工艺)半小时(耗时)普通(难度)草莓拼盘的做法步骤1、首先我们必须要准备好新鲜的草莓,最好是现摘的,这样是最新鲜的2、这样的拼盘讲究的就是漂亮与外观所以我们要选择长...
01-08
“烤制:200度35分钟”食材明细主料鸡翅中(5个)辅料COOK100日式照烧酱(40克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)照烧鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净,用牙签多扎些眼,反面用刀划两道,便于入味。2、控干水分,倒入照烧酱,带一次性手套按...
03-01
“总担心外面的烤红薯一堆的问题,现在就可以在家里自己动手做啦~不必须一定要有烤箱,微波炉也是可以的,冬日的必备食物哦~”食材明细主料红薯(适量)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤红薯的做法步骤1、红薯一次最好放1-2...
02-26
“冬天来了,南方的冬天,室内非常的冷。前阵子还没有那么冷,有一位朋友,让我给她做一瓶生姜红糖粉,我拖了1个星期。眼看着天气越来越冷,答应人家的事件赶紧做起来吧!她是我的一位好朋友,冬天就像我一样,手脚冰冷喝下去,整个身体...
02-01
“我家住在学校附近,路边有很多小吃摊,每天下班经过,总能看见那几个醒目的红色的大字——奥尔良烤翅,偶尔馋虫在肚里作祟,不受控制的吃过一两次,味道倒是好极了,可是卫生方面实在不敢多想。这次有幸在美食天下得到COOK100畅...
02-27
食材明细主料新鲜玫瑰花骨朵(1.5斤)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制干玫瑰花的做法步骤1、玫瑰花园摘取花骨朵2、摘了点玫瑰花做玫瑰花酱3、拣出花骨朵清洗干净4、烤盘铺油纸,放入洗净的花骨朵5、先100度10分钟左...
01-11
“冬天自己在家煮上一锅暖乎乎的,不用出门省得麻烦了,吃完聊聊天打发时间收拾收拾心情好了也暖和了”食材明细主料翅根骨(适量)火锅丸子(适量)各种蔬菜(适量)麻辣火锅底料(1袋)辅料开水(适量)桂皮(适量)姜片(适量)花椒(适量)中辣(口味)煮(...
01-31
“现在不管是成人还是小朋友都会偶尔买点烤肠回来吃,方便快捷也美味。最近刚入手的珍妮珍馐家的纯肉肠,用了黑胡椒风味的烤肠搭配做了香肠抱蛋卷,这纯肉的香肠肉质紧实,的确不一样。做早餐还是做菜都是不错的选择哦,相信老...
01-09
“叫花鸡是一到名菜,好像各地都有,版本不同,做法不同。不过,菜的起源,故事的轮廓,大概还是一样的。当年做叫花鸡的叫花子,就地取材,能取到啥材料就用啥材料,使得一味好菜诞生了。今天,俺也做一道叫花鸡,有啥材料用啥材料,看看作出...
03-01
“彩虹系的甜点一直都很受欢迎~不管是因为颜色七彩缤纷非常漂亮,还是因为彩虹代表着幸福与快乐,彩虹总能俘虏很多人的心。今天教大家做一款彩虹蛋糕,让大家可以抓住梦幻的彩虹,拥有幸福!”食材明细主料戚风蛋糕面糊(2份(8寸))...
01-13
“又一年的春天来了,这个时候是有我最爱的野菜——马兰头,曾几何时,和朋友一起去野外踏青,更多的是为了去采马兰头,带上剪刀,骑着自行车去找,去采。而如今,马兰头也可以自己种了,菜场里卖的明显有人工种植的味道了。只是我还是...
02-28
“你的城市,下雨了吗?我的城市,据说是萧敬腾来买房并住下了~要下雨下到下个月!既然这样,来点色彩美食慰藉自己吧~”食材明细主料鸡蛋(4个)培根(454g(厚切成片))甘蓝(适量)菊苣(适量)黑胡椒起司面包(少许)辅料油醋汁(适量)清淡(口味)拌(工艺)...
01-09
“家里特别喜欢吃披萨,不过几乎不在外面吃,都喜欢吃我做的哈哈。因为我们都比较喜欢自己做的薄底脆的披萨,自己在家做当然就做合适自己口味的了,用的配料也可以随意选择。”食材明细主料饼皮:面粉(150克)酵母(1克)白糖(少许)盐(少...
01-27
“营养早餐,健康美味”食材明细主料全麦面包(400g)鸡蛋(2个)芝士(4片)番茄(1个)辅料生抽(少许)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝士蛋番茄三明治的做法步骤1、准备好材料2、鸡蛋打散,滴入少许生抽3、锅中倒入少许油,中火热锅4...
01-11
“南瓜不仅有较高的食用价值而且有着不可忽视的食疗作用。南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用;并且南瓜物美价廉是一种很好的冬季养生食材。胖子制作的这...
02-28
“水果沙拉,最常见,也很普通!最近天气忽冷忽热,在升温了几天后突然又降温了。外面寒冷,房间里暖气干热。所以我和老公都上火、嗓子疼,这样的情况在北方很常见,而我们却始终不适应!做一道水果沙拉,为平淡的生活中填一下小小的浪...
02-28
“超级简单的烤番薯”食材明细主料小番薯(适量)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤番薯的做法步骤1、这是小蛋糕机,烘干水备用2、因为空间有限,所以把小番薯洗干净,擦干水分,对半切开3、把小番薯向上铺开,合上小蛋糕机,按下...
01-11
食材明细主料吐司(适量)培根(适量)青豆(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)蒜香酱(适量)番茄沙司(适量)车打奶酪片(适量)马苏里拉奶酪(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)吐司披萨的做法步骤1、左上起顺时针:培根切片、青椒切丁、蒜香酱微...
02-28
“在蛇年春节的年夜饭上,为大家推荐一道【蛇年吉祥高照】。”食材明细主料金针菇(一袋)胡萝卜(一根)砂糖桔(2个)豆皮(一张)辅料盐(适量)泰式甜辣酱(适量)香油(适量)橄榄油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)吉祥高照的做法步骤1、...
02-25
“冬至:白昼极短,思念极长”食材明细主料草莓(4个)辅料甜面酱(少许)果酱(少许)酸甜(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)盘画的做法步骤1、甜面酱、果酱装入裱花袋2、草莓切片,用模具抠出花型3、在盘子上画画4、梅...
01-08
“一天之际在于晨,早餐要吃的有营养美美哒,不吃早餐很容易发胖哦,这款简单有营养的三明治推荐给朋友们!”食材明细主料面包片(2片)鸡蛋(2个)辅料牛油果(半个)菠菜(300克)辣椒片(少许)橄榄油(1茶勺)芝士(30克)盐(少许)香蒜沙司(一勺)甜味(口味...
01-13
“简单的方法,做出好吃的馅儿。可以轻松做包子、饺子、馅饼、肉饼……肉丸子也不错吧!”食材明细主料肉(适量)葱(3个)姜(1块)花椒粒(适量)大料(2-3个)油(适量)香油(适量)辅料海鲜酱油(1汤勺)盐(适量)花椒粉(少量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时...
01-09
食材明细主料茄子(1根)自制批萨酱(适量)小葱(1根)熟芝麻(少许)酸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)批萨茄子的做法步骤1、茄子洗净,去蒂2、切成两段,再切成约5毫米厚的片,平铺在不锈钢圆盘上3、表面抹上批萨酱4、表面喷水或油,放入...
02-27
“为了迎接圣诞气氛,没有真正的火鸡就用普通的鸡来烤哦~~~~~~~~~~~说起圣诞节,怎么少得了最经典的烤火鸡。烤火鸡在西方人的感恩节和圣诞节餐桌上,是必不可少的一道菜。腌制入味后,烤出来十分美味哦。”食材明细主料鸡(一...
02-01