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主料
辅料
具体步骤
1.香菇洗净
2.切成小块(挤干点水份)
3.油菜洗净
4.热锅放油,香菇油菜一起下锅,大火翻炒片刻
5.放适量盐翻炒均匀
6.炒至八成熟
7.放适量生抽翻炒均匀,起锅
烹饪技巧
香菇切小点容易熟,油菜炒久了不好吃。