营养满分胡萝卜炒肉丝如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

胡萝卜 ：适量
肉丝 ：适量

辅料

葱姜蒜 ：适量
酱油 ：适量
糖 ：适量
蚝油 ：适量
醋 ：适量
鸡精 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

肉切成肉丝、葱、姜、蒜切末备用，酱油、醋、糖、蚝油加水调成料汁。

胡萝卜切成细丝。

炒锅上火，油烧热后放入葱、姜、蒜末爆香。

放入肉丝翻炒。

倒入调好的料汁炒匀。

放入胡萝卜丝翻炒。

将胡萝卜丝炒软，最后放盐和鸡精调味即可。

炒好的萝卜丝装盘，一道简单的家常菜。