干椒手撕包菜,包菜一直是我很喜欢吃的菜,不像白菜那样软嫩,增添了更多嚼劲儿的东西。口感爽脆,是家常菜常见身影。包菜跟辣椒搭配,配上肉香。闻起来非常诱人,有食欲。搭配米饭吃起来,很是下饭。做法很简单,下班操持一把,美食有了,不用愁了。
主料
包菜 :适量干辣椒 :适量
肉片 :少量
辅料
花椒 :适量蒜 :适量
酱油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.包菜洗净撕成片
2.锅热油,加肉片翻炒一会儿,捞出备用
3.锅中热油,加花椒爆香,加蒜
4.加入包菜翻炒片刻
5.加入炒好的肉片
6.加入酱油、盐翻炒即可出锅。