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主料
辅料
具体步骤
1.把所需食材洗净备好
2.葱切段备用
3.鸡蛋打入碗中备用
4.往鸡蛋里放少量的水
5.在放入适量的盐,用筷子打散备用
6.平底锅放油,烧热,把鸡蛋倒入锅中
7.用铲子把鸡蛋炒散,在放入葱段,翻炒片刻即可
8.香喷喷的炒笨蛋就做好了,早餐的最佳搭配
烹饪技巧
鸡蛋里少放点水,鸡蛋更柔软。