家常菜酸菜五花肉如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

五花肉 ：180
酸菜 ：300

辅料

蚝油 ：1匙
油 ：适量
大蒜 ：适量

具体步骤

1.酸菜洗净，切小块。

2.锅热油，下入五花肉煎炒出油。

3.加入酸菜，翻炒均匀。

4.加入蒜瓣提味。

5.加入1匙蚝油上色提味。

烹饪技巧

酸菜本身有一定的咸味，最后可不加盐。