家常牛肉粒肠炒时蔬如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

牛肉腊肠仔 ：适量
胡萝卜 ：适量
彩椒 ：适量

辅料

胡椒碎 ：适量
盐 ：适量
红葡萄酒 ：适量

具体步骤

1. 热锅热油，放入腊肠仔炒香，烹入几滴红葡萄酒。

2. 加入胡萝卜片，翻炒出香味。

3. 再加入彩椒，旺火翻炒至熟，最后加盐、胡椒碎调味。