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主料
辅料
具体步骤
1.鱼肉切薄片去挑去小骨
2.加适量生抽,黄酒
3.适量盐,一个鸡蛋清腌制
4.菜心择适量叶和芯洗净切碎
5.米洗干净放锅里放适量水煮至自己喜欢得程度
6.下鱼片滚一分钟左右
7.加入青菜叶煮开调味即可