新鲜炒海瓜子如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

海瓜子 ：适量

辅料

油 ：适量
辣椒 ：适量

具体步骤

打蛋，将蛋清蛋黄搅拌均匀。

海瓜子洗净，干辣椒和葱花准备好备用油七分热，将蛋液放入锅中，炒至金黄，盛出。

油七分热，将葱花，辣椒放入煸炒。炒出香味后，放入海瓜子，一起爆炒，而后加入炒好的鸡蛋翻炒