这次要给大家介绍的是美味的西红柿鸡蛋煲仔饭，之前我个人比较爱吃排骨煲子饭，现在觉得西红柿鸡蛋煲仔饭也是一种美味。番茄维生素多，鸡蛋蛋白质丰富，是一种不错的搭配，番茄酸酸甜甜的特别开胃，小孩子特别爱吃。愿你们也会喜欢吃。
主料
大米 ：三杯玉米油 ：1勺
辅料
鸡蛋 ：3个油 ：两勺
盐 ：1勺
鸡精 ：一勺
西红柿 ：4个
具体步骤
1.大米加水煮成米饭，
2.西红柿切块，鸡蛋打散，备用，
3.鸡蛋液炒成蛋花，
4.起锅烧油，西红柿下锅煸炒，加入适量盐，一勺鸡精，加入炒好的鸡蛋，
5.搅拌均匀，
6.在米饭锅的周围倒一点玉米油，
7.最后把炒好的西红柿鸡蛋倒在米饭上，再按下煲仔键，等调到保温键就可以吃了！
尽量做煲仔饭选择出汤水少的菜！