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主料
辅料
具体步骤
1.山楂去蒂洗净
2.用刀从中间切开,去掉底部花位和核
3.放入水和冰糖,水快要淹没山楂就可以了
4.大火烧开转中小火,烧开后要边熬边搅拌,等快干的时候要不停的搅拌,熬制粘稠状就可以了
5.放凉后装入玻璃瓶,玻璃瓶要用开水烫烫消毒,密封好放冰箱冷藏
6.美味的山楂水,酸酸甜甜很好喝!
烹饪技巧
不喜欢酸多放点冰糖!熬制的时候要不停的搅拌!