自己做的腌笃鲜如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

咸五花肉 ：500
竹笋 ：750
薄百叶 ：3张
猪小排 ：500

辅料

黄酒 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.小排和咸五花肉过水

2.小排和咸五花肉洗净，竹笋去壳洗净切块，薄百叶打结洗净

3.锅中放水，放入小排和咸五花肉

4.再放适量黄酒加盖煮至肉酥

5.放入竹笋煮开煮5分钟

6.放入百叶结煮开

7.最后放少许盐煮开即可

烹饪技巧

无