这道鲜美的生蚝鸡汤可以说是一道很营养的汤了，有着海鲜还有着鸡肉，怎么说呢，好像有一种说法就是吃了海鲜不长胖，因为海鲜基本没什么脂肪呢，鸡汤呢可以少许的油，这样的话这款生蚝鸡汤就很受女生的欢迎了，怎么样呢，快来试试吧，很不错呢。
主料
鸡 ：半只生蚝 ：300
辅料
姜片 ：5片油 ：适量
盐 ：适量
蒜 ：2颗
具体步骤
1.生蚝先用清水洗干净，然后下2茶匙生粉，轻轻搓洗，过清水，再下2茶匙生粉，轻轻搓洗，清水过干净备用
2.鸡肉砍小块状，备用
3.锅里下油，下姜片和蒜片，把鸡里面的骨头和胸肉挑出来下锅里翻炒，下一点白酒
4.下水煮汤，多少量就随意的，大概煮半个小时
5.下鸡肉，煮约8分钟
6.水开下生蚝，煮大约2至3分钟，下盐调味，即可食用，汤很鲜美，还有鸡肉和生蚝做菜，一举两得哦
1、生蚝最好是现买现开，这样就保证新鲜，买回来要马上煮来吃，最好不要放。