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主料
辅料
具体步骤
1.韭菜摘洗干净。
2.切成末。
3.鸡蛋打入碗中,打散。
4.锅中加入油,烧热后下入鸡蛋炒散。
5.加入切好的韭菜。
6.加入黄豆酱,翻炒均匀。
7.炒至韭菜断生即可。
烹饪技巧
黄豆酱我用的海天,你可以选择自己喜欢的。