易做的煎年糕如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

年糕 ：200

辅料

蜂蜜 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.材料：年糕

2.将大块的年糕切成小片

3.再将四个角切去（避免煎时角对角互相粘连）

4.倒入锅中一点点油

5.放入年糕块

6.盖盖子，煎好一面翻过来再煎另一面至金黄，关火。

7.装盘，淋上蜂蜜，焦、香、甜，好吃。

烹饪技巧

1.煎年糕最好选用不沾锅2.油不用太多3.盖盖子，年糕里面软的快。