主料
银杏 ：20-30颗辅料
盐 ：少量1. 用普通的剪子将白果的接缝中煎个小口,就这样将所有的白果都开一个小口后， 平铺在能微波的盘中；
2. 在上面撒少量的盐；
3. 将盘放入微波炉中， 高火1分半钟；
4. 拿出后的白果会更多的炸开，晃动一下，让白果会粘上少许盐；
5. 轻轻的一拨， 很方便的露出翠绿的果实来。
6. 看看， 两分钟不到， 就可以吃到口中啦。
1.剪刀顺着中间的菱角剪，小心一点，别伤到手；2.中间不要过长，中间会听到砰砰的声音，没关系，是白果在继续炸开；3.加点盐更有味道些，当然你可以不加；4.银杏在平铺在盘上，盘子上不要有水；5.趁热的吃，这时会很软，但每天的量不要吃多。