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主料
辅料
具体步骤
1. 米饭做好后,拌入一勺香油,半勺盐,放凉待用。
2. 牛肉放入生抽3勺,糖1勺,入味20分钟后炒熟放凉。
3. 黄瓜、胡萝卜切成2毫米左右的条状,放入一勺半盐,入味20分钟
4. 把紫菜、米饭、牛肉、胡萝卜条、黄瓜条铺平卷紧,切成1.5厘米宽,放入盘中,可以撒点芝麻。
烹饪技巧
三份大米一杯份糯米,米饭温热时加入香油更入味