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主料
辅料
具体步骤
1.金针菇洗净,去掉根部,切段。
2.锅内油热。
3.爆香葱花。
4.倒入金针菇段翻炒。
5.加少许生抽。
6.加少许水焖一会儿。
7.加香辣酱。
8.加盐,搅拌均匀,出锅。
烹饪技巧
最后是否放盐要看自己的口味,生抽和香辣酱里已经有盐份了。