自制咸鸭如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:16分钟

主料

鲜鸭蛋 ：若干个
高度白酒 ：适量
盐 ：适量

辅料

保鲜膜 ：适量

具体步骤

1. 鸭蛋表面洗干净，并沥干水

2. 在白酒泡30秒

3. 在盐中打滚，使表面都粘上盐

4. 用保鲜膜包好

5. 用个大的塑料袋装好，放在阴凉、通风、干燥处20天左右，等着收割咯