“补铁的韭菜和高蛋白的鸡蛋充分入味。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
韭菜炒蛋的做法步骤
1、韭菜去掉根部洗净。
2、韭菜切成小段。
3、放入盐抓匀。
4、鸡蛋加入盐,搅拌成蛋液。
5、油热以后,放入鸡蛋液。
6、略微翻炒散。
7、放入韭菜。
8、翻炒均匀。
9、翻炒到韭菜变色,不要再放盐啦。
10、出锅。
“补铁的韭菜和高蛋白的鸡蛋充分入味。”
1、韭菜去掉根部洗净。
2、韭菜切成小段。
3、放入盐抓匀。
4、鸡蛋加入盐,搅拌成蛋液。
5、油热以后,放入鸡蛋液。
6、略微翻炒散。
7、放入韭菜。
8、翻炒均匀。
9、翻炒到韭菜变色,不要再放盐啦。
10、出锅。