“欢迎光临我的博客,那儿有更多更详细更精彩的菜谱~”食材明细主料橙子(适量)玉米粒(适量)胡萝卜(适量)青豆仁(适量)荸荠(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)水淀粉(适量)糖(适量)果味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)橙香玉米盏的做法步...
03-02
食材明细主料籽鸡(半只)青红辣椒(适量)泡籽姜(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)郫县豆瓣(适量)淀粉(适量)配料调和油(适量)红油(适量)香油(适量)麻油(适量)盐(适量)味精(适量)白糖(适量)料酒(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双椒烧小鸡的做法...
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食材明细主料鸭子(四分之一只)辅料豆笋(适量)干辣椒(五六条)新鲜紫苏叶(适量)香菜(适量)配料香叶(适量)三奈(适量)八角(适量)草果(适量)茴香(适量)沙仁(适量)胡椒粉、(适量)生抽(适量)料酒(适量)糖(适量)盐(适量)味精(适量)生姜(适量)花椒(适量)微辣(口味)烧(工...
03-02
食材明细主料三黄鸡(一只)土豆(适量)洋葱(适量)辅料姜(适量)大蒜(适量)青椒(适量)香菜(适量)干辣椒(适量)配料花椒柱候酱(适量)花生酱(适量)芝麻酱(适量)海鲜酱(适量)沙爹酱(适量)豆瓣酱(适量)沙姜粉(适量)料酒(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度...
03-02
“红烧类大致相同,只是每个人有每个人的手法而已。”食材明细主料猪脚(一只)辅料姜片(十片)八角(两个)冰糖(五颗)葱段(两段)草果(一个)配料盐(适量)鸡精(适量)五香粉(一茶匙)酱油(一汤匙)五香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)私房红烧猪脚的做...
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“红烧猪蹄儿,在后面加了个儿字,感觉这个猪蹄可爱一点。”食材明细主料猪蹄(适量)黄豆(适量)辅料大蒜粒(适量)葱(适量)姜片(适量)干辣椒(适量)配料白糖(适量)八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)白酒(适量)老抽(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时...
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食材明细主料牛肉酱(适量)豆腐(适量)辅料蒜片(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉酱豆腐的做法步骤1、豆腐切成大块。2、豆腐块下有油锅炸。3、炸成金黄色捞出备用;留少许底油。4、下蒜片炒香后倒入牛肉酱翻炒。5、...
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“有了迪迪这样的好友你会发现美食是生命的一部分,看了迪迪的博客你会发现美食是一种无声的爱情传递~就让我的爱在结婚纪念日里做出不一样的冬阴功汤~带着我的爱意让他幸福幸福再幸福~~爱情就是一碗浓浓的汤~伴随着香...
03-02
“家常又有代表性的客家菜。”食材明细主料嫩豆腐(四块)辅料猪肉(半斤)虾仁(适量)干葱(几个)配料葱花(少量)盐(适量)生抽(适量)鱼露(适量)生粉(适量)鸡粉(适量)糊椒粉(适量)花生油(适量)粉水((生抽少许加生粉调成)适量)葱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时...
03-02
“乌冬面属于很好的减肥食品,所以晚上也大胆的拿来炒着吃。哈哈。搜罗冰箱里的几样菜,各取一点就可以炒出来了。简单没有技术含量,你也试试吧~!”食材明细主料乌冬面(一袋)辅料油(适量)豆芽(一小撮)胡萝卜丁儿(一小撮)青椒(一个)玉...
03-02
“改良后的配方更美味!”食材明细主料鳙鱼头(一个)大骨汤(适量2000毫升)水豆腐(十二块)辅料大蒜(两根)姜(两大块)独头蒜(2个)红尖椒(2个)朝天椒(4个)配料麻辣鲜(一大勺)盐(适量)米酒(两大勺)味精(适量)酱油(适量)冰糖(2颗)花椒(20粒)麻辣(口味)炖(工艺)三...
03-02
“今天做个凉拌的,这几天蛮热的。”食材明细主料猪肾(适量)辅料香菜(适量)芝麻(适量)配料酱油(适量)黑醋(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)芝麻猪肾的做法步骤1、将猪肾片成薄片。2、水烧开,放入猪...
03-02
“以前大家很少再家这样做吧~~过油的并不都是不健康的哦~~油温不是很高~!!”食材明细主料长豆角(500克)辅料青椒(20克)大蒜籽(5棵)配料盐(6克)味精(2克)蒸鱼豉油(10克)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒长豆角的做法步骤1、豆...
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“前几天看见大伙儿都在做春卷,眼馋嘴也馋了。春卷在我们闽南叫润饼,做法大同小异,只是我不喜欢那个面皮,都是用生菜叶替代了,里面的馅料也是超简单的,有点偷工减料。”食材明细主料红萝卜(适量)高丽菜(适量)生菜叶(适量)绞肉(适量...
03-02
“红烧排骨有很多种做法,这个来自我家,虽然不是最好的,但是我认为是家的味道”食材明细主料排骨(600克)千张结(300克)辅料葱(适量)草果(适量)姜(适量)八角(适量)配料冰糖(八颗)盐(适量)酱油(一汤匙)五香粉(两茶匙)胡椒粉(一茶匙)味精(一茶匙)五香...
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“这个菜好丑,但很下饭,呵呵!”食材明细主料酸菜(适量)西兰花(适量)五花肉(适量)辅料姜蒜片(适量)配料料酒(适量)蚝油(适量)白糖(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸菜西兰花炒肉的做法步骤1、酸菜切好挤干水份,西兰花洗净切好,...
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食材明细主料白萝卜(适量)大骨(适量)海带头(适量)辅料姜片(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萝卜炖大骨的做法步骤1、大骨洗净焯水后冲洗沥干,萝卜洗净切好。2、海带头泡15分钟后洗净,把所有材料放锅里加好水炖一个小时即...
03-02
“吃起来酸甜辣可口,带着鱿鱼的鲜味,真是不错呢!这道小菜可以当零食吃,多做些放在冰箱里,想吃的时候拿出来,凉凉的很不错。”食材明细主料鱿鱼丝(200克)辅料白糖(1/2大勺)食用油(1/2大勺)蒜泥(1/2大勺)辣椒粉(1勺)酱油(1勺)白醋(1勺)椒酱(1...
03-02
“此菜是武汉地区近年来的时尚风味菜,成菜具有很好的食疗保健功效。”食材明细主料鱼肚(300克)芦荟(200克)辅料葱(30克)鸡汤(200克)水淀粉(20克)小葱段(15克)姜汁(30克)配料盐(3克)鸡精(5克)白糖(白糖)原味(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芦...
03-02
“酥软的小鱼,补钙不错”食材明细主料小凤尾鱼(500克)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)生粉(适量)配料料酒(40ml)酱油(60ml)陈醋(80ml)白糖(1大勺)酸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酥软小凤尾的做法步骤1、凤尾鱼处理干净,沥干水分(有厨房布...
03-02
“用了十多天的时间,做了几块腊肉。其实就是把肉腌制好了放在一边阴凉处风干,简易版,不耽误做任何事情。但时间还是伴随着腊肉里的水份慢慢消失不见。收获几块美味儿漂亮腊肉的同时,也收获小小的成就感。”食材明细主料五...
03-02
“也是看电视现学现卖,嘻嘻,我喜欢它简单容易又好吃。”食材明细主料苹果(1个)虾仁(300克)辅料葱(2根)配料盐(1/4茶匙)柠檬汁(1茶匙)太白粉(1/3茶匙)蛋清(1粒)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香脆苹果虾仁的做法步骤1、葱切小段;苹果...
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食材明细主料白菜(150克)粉丝(150克)辅料韭菜花(30克)糖蒜(60克)白腐乳(50克)配料芝麻酱(150克)料酒(30克)酱油(30克)辣椒油(30克)香菜(30克)大葱(30克)原味(口味)火锅(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火锅涮羊肉的做法步骤1、将麻酱用冷开水调成稀糊状...
03-02
“具有南昌家常特色的红烧菜”食材明细主料光鸭(一只)辅料八角(3个)桂皮(2小块)独蒜(2个)生姜(2大块)啤酒(1瓶)配料老抽(2大勺)盐和鸡精各(1小勺)麻辣鲜(1大勺)花椒(少许)干辣椒(适量)料酒(2大勺)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)特色啤酒鸭...
03-02
“今天给大家推荐的是我小时候妈妈经常给我做的一道菜,我又给改良了一下。妈妈做这个菜的时候用的是蛋饼但是因为我用的是电磁炉摊蛋饼总是摊不好就改用干豆腐了这个来的也方便市场上都能买得到。”食材明细主料干豆腐...
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