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苦瓜牛肉粒的做法,苦瓜牛肉粒怎么做
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食材明细
主料
牛里脊
(200克)
苦瓜
(一根)
辅料
盐
(适量)
料酒
(适量)
酱油
(适量)
鸡精
(适量)
其他
(口味)
炒
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
苦瓜
牛肉
粒的做法步骤
1、苦瓜洗净,切成粒
2、牛肉切成粒,放入小半勺盐,小半勺酱油,半勺料酒抓匀,腌10分钟
3、热锅入油,放入牛肉
4、翻炒至变色
5、在放入苦瓜,加半勺盐
6、炒两分钟,加半勺鸡精炒均匀即可
TAGS:
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牛肉
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苦瓜
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