食材明细
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
鸡蛋蒸双五花肉的做法步骤
1、食材:新鲜五花肉(已清洗)、咸五花肉(已清洗)、鸡蛋。
2、将新鲜五花肉放在案板上切成片。
3、码放在盘中,待用。
4、再将咸五花肉放在案板上切成片。
5、码放在新鲜五花肉上。
6、接着,加点鸡精,倒入点料酒,再打入鸡蛋。
7、然后,放入蒸锅中,上锅蒸至约20分钟。
8、开盖,取出。
1、食材:新鲜五花肉(已清洗)、咸五花肉(已清洗)、鸡蛋。
2、将新鲜五花肉放在案板上切成片。
3、码放在盘中,待用。
4、再将咸五花肉放在案板上切成片。
5、码放在新鲜五花肉上。
6、接着,加点鸡精,倒入点料酒,再打入鸡蛋。
7、然后,放入蒸锅中,上锅蒸至约20分钟。
8、开盖,取出。