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炸生蚝的做法,炸生蚝怎么做
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人气:1.24W
食材明细
主料
生蚝
(1000g)
辅料
蛋清
(2个)
木薯淀粉
(适量)
调料
盐
(适量)
鸡精
(适量)
咸香
(口味)
炸
(工艺)
一小时
(耗时)
普通
(难度)
炸生蚝的做法步骤
1、生蚝肉用面粉洗净沥干。一定要多沥一下。
2、加入蛋清,轻轻拌匀。
3、加入淀粉,拌匀。
4、拌好。
5、锅预热,倒多点油,中火,放入生蚝。
6、两面炸黄,出锅。
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