“吃到肉肉超级开心的😄
准备好碗筷开动哦!👍”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
土豆红烧肉的做法步骤
1、先把水烧开,把肉焯水,滤水。
2、锅中加油放入焯好水的肉翻炒3-5分钟,加入料酒、生抽、盐、糖、大料、桂皮加水超过肉即可,先大火烧开,转小火炖至肉软烂,提前15分钟加入土豆继续熬制。
3、最后大火收汁。
4、真的YYDS,超级香哦!下饭。
小窍门
土豆要在肉软8成熟的时候放入,不能放早,会煮太烂!
“吃到肉肉超级开心的😄
准备好碗筷开动哦!👍”
1、先把水烧开,把肉焯水,滤水。
2、锅中加油放入焯好水的肉翻炒3-5分钟,加入料酒、生抽、盐、糖、大料、桂皮加水超过肉即可,先大火烧开,转小火炖至肉软烂,提前15分钟加入土豆继续熬制。
3、最后大火收汁。
4、真的YYDS,超级香哦!下饭。
土豆要在肉软8成熟的时候放入,不能放早,会煮太烂!