“最近连续的阴雨天,很阴冷,所以熬一锅骨头汤,全家人一起暖暖的很温馨。春天是万物生长的季节,骨头汤也是补钙的佳品,加入小白菜土豆清新又不失美味,营养丰富,老少皆宜,儿子喜欢能让他长个的汤,所以命名“神仙汤”!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
小白菜土豆汤的做法步骤
1、大骨头一根清洗干净
2、用开水焯后,放入砂锅加入适量的水煮一个半小时左右
3、晚餐时小白菜洗干净,土豆切成长条
4、回入土豆煮五分钟,然后加入小白菜煮两分钟。
5、加入适量的味精,鸡精,盐调味,可以享用了
小窍门
如果家里没有那多人,可以不放那么多的骨头汤,多余的早餐用来下面也不错