自制裱花果膏的做法，自制裱花果膏怎么做

“用于幕斯蛋糕,奶油蛋糕、糕点、果冻、冰淇淋的表面涂抹造型等。
用方便的镜面果胶，可以给蛋糕装饰带来光亮耀眼的特殊效果哦!”

食材明细

• 果味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

自制裱花果膏的做法步骤

• 1、将澄粉,水果汁粉混合均匀。
• 2、放入一个碗或盆中
• 3、隔水蒸30分钟，其间需不停搅拌，以免澄粉沉淀。
• 4、直到有些粘稠，呈半透明状，关火，晾凉。

小窍门

如果晾凉后是冻状的，使用前加热成满意状态后再使用